麻薯糕點做法

導語：我們知道麻薯做法簡單是低溫環境作業人羣食譜做法大全的常見菜，不一定要看麻薯視頻才能學會，下面小編爲你整理的麻薯糕點做法，希望對你有所幫助！

麻薯的介紹：

一直喜歡糯米點心，以前試過微波的`麪糰，很難吃，直接進垃圾桶了，這次試的是蒸的麪糰，終於是我要的口感了。這個方子的糖用量滿大的，要是不喜歡甜的要減量，我是覺得加上餡就太甜了。

麻薯的食材和調料：

糯米粉135g豆沙餡適量玉米澱粉40g糖60g牛奶243ml植物油15ml杏仁粉少量

做法：

一、粉類、糖、牛奶混合，攪拌至無粉團

二、上鍋用大火蒸熟（我蒸了大概20分鐘，這東西真不容易熟），趁熱拌入色拉油，拌勻，放入冰箱冷藏到涼

三、將粉皮分成若干小份，分別擀成薄皮

四、在擀開的麪皮上放適量的豆沙餡，然後包上，用筷子把多餘的麪皮夾掉，然後沾上杏仁粉即可

家常美食小貼士：

PS：這東西極粘，但不粘保鮮膜，我是用勺子一次挖一勺，然後用保鮮膜包住揉圓，再蓋上另一張保鮮膜擀開，要注意厚度，反正我第一張就不小心擀的太薄了—_—!!!在包的時候一定要充分利用保鮮膜，別用手接觸面團。包好的最好放保鮮盒內保存，以免麪皮水分流失變幹。