牛軋糖最簡單的做法
牛軋糖是以棉花糖和烤熟的花生爲食材的一道老少皆宜的甜品大衆菜。下面是小編整理的牛軋糖最簡單的做法,歡迎來參考!
1.準備好原料
2.準備好需要的工具
3.首先 要把黃油均勻的抹到棉花糖中~
4.把花生碎、蔓越莓幹、杏仁片放到烤盤中鋪均勻
5.烤箱調製最高溫度預熱,預熱完畢後,把烤盤放進烤箱內,燜熱5分鐘~出來的花生等食材~會發出香味,摸上去比較乾燥,像炒熟的花生一樣~
6.接下來把拌好的棉花糖上灑點水(注意 一點點即可,最好用毛刷蘸水,輕輕刷一下)放進微波爐中,加熱40秒鐘~
7.加熱好的棉花糖,體積會膨大,這樣就說明,棉花糖已經融化了~從微波爐中拿出,要迅速攪拌,以防止棉花糖凝固,在快速攪拌的`過程中,放入奶粉
8.在快速攪拌的過程中,同時放入加工過的蔓越莓乾等食材,快速攪拌
9.攪拌過後,倒在硅膠墊上,像和麪一樣,然後把食材揉爲一體,最後成爲長方形,包上保鮮膜~
10.然後放進冰箱冷藏
11.等溫度降低以後。取出切成自己理想的長度以及寬度即可~
12.美味可口的牛軋糖就這樣做好了~然後是不是很簡單呢~快來試一試吧~
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