栗子燒白菜的做法
白菜的做法是非常豐富多樣的,我們日常生活中經常吃白菜有利身體的健康,對皮膚非常好,還能緩解便祕。那麼日常生活中栗子燒白菜的做法是怎樣的呢?下面我們一起來看看吧。
栗子燒白菜的做法
栗子(熟)100克。
輔料
小白菜400克。
調料
豌豆澱粉15克,大蔥3克。
姜3克,味精3克,鹽3克。
料酒10克,豬油50克。
做法
1.首先我們要將事先準備好的蔥、姜清洗乾淨,然後再將其切成末,放在盤子中備用。
2.澱粉加水適量調勻成水澱粉約30克待用。
3.將白菜順切成1.5釐米寬、7釐米長的條。
4.然後燒一鍋開水,等到水燒開了之後我們就可以將白菜氽熟撈出過涼水,再瀝乾備用。
5.按順序,階梯式將白菜碼入平盤中。
6.坐勺,打入大油、蔥、薑末熗勺,烹料酒,打高湯,加味精,鹽找好口。
7.將白菜輕輕推入勺中,再將栗子按順序碼在白菜周圍,晃勺拌勻後掛芡。
8.然後我們就可以加入適量的油,進行適量的翻炒,這道菜就做好了,我們就可以開始享受美味了。
栗子扒白菜
材料
白菜心一個約400克,散裝生栗子250克,植物油40克。
蔥末,薑末,白糖和醬油各適量,料酒20克。
做法
1.白菜洗淨分成一個葉一個葉的,鍋裏放少許鹽和植物油,把白菜放心入用開水焯軟後,一個一個葉捲起來碼放在盤中。
2.栗子放開水鍋中煮熟。
3.炒鍋放油燒溫熱,放蔥薑末爆香,加料酒,加醬油、鹽、高湯(沒有的可用清水代替)、白糖、味精,放栗子、轉微火稍煮,勾水澱粉,淋上香油,澆在碼在盤子裏的白菜上。
4.最後點綴用水焯過的枸杞即可。
-
曲奇餅的做法步驟是什麼
曲奇餅的做法步驟1.黃油自然軟化!砂糖放在裏面一起攪勻成糊狀。2.蛋打勻。和麪粉一起和在裏面攪勻3.裝進裱花袋。嘴的話。喜歡用什麼花紋自己定!4.弄好就準備進烤箱!5.出爐!(我的是上火150度。下火是170度.我喜歡吃香一點的!18分鐘!)...
-
曲奇的做法步驟附圖
曲奇的做法步驟1.牛奶和白糖混和加熱,使白糖融化冷卻。2.黃油切小塊軟化。3.軟化的黃油打發至淺黃色。4.牛奶糖水少量分次加入黃油中,打發至有光澤。5.打發好的黃油加入鹽拌勻。6.加入杏仁粉,麪粉;麪粉需過篩,杏仁粉不用過篩。7.用橡皮刮刀翻拌均勻。8.麪糊裝入裱花...
-
焗吐司的做法步驟
1.雞蛋、牛奶、淡奶油、白砂糖一起打散。吐司切去外邊後切成小塊。2.將吐司放入蛋液使吐司吸飽蛋液。3.焗鍋內壁塗上黃油。(防粘、便於取出吐司也方便清洗)4.將飽和蛋液的吐司放入焗鍋。(我沒捨得丟棄多餘的蛋液,太溼了)5.放入已預熱的烤箱以170度烤25至30分鐘即可(...
-
椰漿曲奇的做法步驟
1.融化黃油和糖粉,2.攪拌均勻呦~3.把椰漿分次加入攪拌均勻的黃油溶液中~我喜歡吃濃香味道,椰漿放的偏多,可以少放點,也可以替代性的放一些淡奶油~我不喜歡那東西,所以就放的`純椰漿~4.分次把椰漿與黃油溶液混合均勻o5.分次將麪粉過篩倒入攪拌均勻的液體中~6.拌好的曲奇面...