西瓜皮怎麼做好吃-西瓜皮的做法大全-食療作用及益處
西瓜皮味甘、淡,性涼;歸心、胃、膀胱經;清涼解利具有清暑除煩,解渴利尿主治暑熱煩渴,小便短少,水腫,口舌生瘡。那麼你知道西瓜片可以怎麼做嗎?請閱讀以下文章,跟着本站小編一起來學習西瓜片的做法吧!
西瓜皮怎麼做好吃_西瓜皮的做法大全_食療作用及益處生拌西瓜皮步驟
1.西瓜取皮,切條。
2.放鹽醃製15分鐘。
3.加姜米、 香油 拌勻即可。
4.品嚐吧!
酸辣西瓜皮半個西瓜皮(我用的.是6斤左右的西瓜),蒜一頭剁碎,乾紅椒四個切絲,鹽少許,味精少許,白醋
做法
1、將西瓜皮外面一層綠色的皮削掉,切成條
2、加入適量的鹽用手抓勻,醃十五分鐘,然後擠幹多餘的水分。
3、鍋坐油,7成熱時放蒜,蒜香撲鼻時放乾紅椒,乾紅椒顏色變深後倒入醃好的西瓜皮。翻炒幾下,起鍋前依次放入味精、白醋。
4、大功告成。
小訣竅
建議白醋,如果放香醋的話,一是顏色不好看了,會變黑,二是香醋的味道會蓋住西瓜的清香,那就很失敗了。
涼拌西瓜皮材料
西瓜皮,糖,鹽局雞粉,麻油,胡椒粉,辣椒油,芫茜
做法
1、把西瓜皮白色的部分切出來,再切成小片。裝到碗裏灑上一些鹽醃製十分鐘。
2、醃好的西瓜皮用涼開水清洗乾淨,然後就可以調料了。放入適量的糖、鹽局雞粉、麻油、胡椒粉、辣椒油(臨時買不到,我改放了老乾媽),切碎的芫茜,拌均勻。(喜歡的還可以放上一點陳醋)味道真不錯~~
小訣竅
西瓜皮比較硬,刨皮時要小心手啊!
清新西瓜皮材料
西瓜皮,火腿腸,尖辣椒,鹽,雞精
做法
1.西瓜切塊後,只取白色部份的肉
2.然後切成絲
3.火腿腸和尖辣椒也分別切成絲
4.鍋中熱油,倒入西瓜皮絲翻炒
5.炒軟後,加入少許的鹽和雞精調味
6.倒入火腿腸絲和尖椒絲,翻炒一會兒,即可
西瓜皮食療作用西瓜皮味甘、淡,性涼;歸心、胃、膀胱經;清涼解利;
具有清暑除煩,解渴利尿;
主治暑熱煩渴,小便短少,水腫,口舌生瘡。
西瓜皮五大益處“西瓜翠衣”---西瓜皮五大益處
中醫稱西瓜皮爲“西瓜翠衣”,是清熱解暑、生津止渴的良藥。把西瓜皮焙乾,研末外用可治口瘡。西瓜皮解暑清熱、開胃生津,其含糖不多,適於各類人羣食用。
1、消暑利尿:將去掉外層硬皮的西瓜皮切成小塊或小條,入水煮沸,加番茄、雞蛋和調料,喝湯食瓜皮。
2、夏季痤瘡:綠豆100克,加水1500毫升,煮湯,沸後10分鐘去綠豆,將洗淨的西瓜皮(不用削去外皮)500克放入再煮,煮沸後冷卻。飲湯,一日數次。方中綠豆甘涼,可消腫下氣、清熱解毒;西瓜皮甘寒,可清熱解暑、除煩止渴。
3、健脾消暑:新鮮西瓜皮100克,大棗10枚,共煎湯,每日當茶飲。
4、暑熱傷肺、身熱口渴、乾咳無痰或便祕:鮮扁豆、鮮蛇舌草各50克,鮮荷葉60克洗淨,海蜇200克,西瓜皮500克,絲瓜250克,洗淨切塊,共入沙鍋武火煮沸後,文火煲1小時,調味後飲湯吃海蜇。每天1劑。
5、壯陽:西瓜皮切絲,開水焯後撈出,與熟雞絲、瘦肉絲加調料食用。
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