花生餅的做法步驟

1. 花花仁用中小火炒鬆後放涼去皮

2. 用瓶子壓碎花生

3. 加入油、糖、鹽、泡打粉、雞蛋，篩入底筋粉攪拌均勻

4. 用電子稱稱好一個個20g的麪糰

5. 用餅模壓成形，烤箱預熱180度中下層烤30分鐘

6. 30分鐘後香酥的花生餅出爐啦

　　小貼士

糖按個人喜好，豆友們可以多加或減少。