家常金黃貢丸的做法
家常金黃貢丸的做法
表皮金黃金黃的泛着光澤,香味撲鼻,直誘得你想馬上咬它一口。今天我就一起學習一下黃金丸子的`做法吧!
主料:豆腐、麪包屑、麪粉、幹澱粉,雞蛋。
配料:醬油、精鹽、味精、番茄醬、蔥姜未、油。
製作:將豆腐搗成泥,加雞蛋、幹澱粉、麪粉、精鹽、味精、蔥姜沫醬油和上勁,將油燒至六成熱,用手將豆腐餡擠成小丸子,滾上面包屑,下鍋炸至金黃色時盛出裝盤,另取盤裝番茄醬以蘸食。
特色:此菜外殼酥脆,裏餡鮮嫩,色澤金黃,鹹香適口。
經驗:豆腐如水分太多,要用紗布裹好擠去。餡的和一定要上勁,防止入鍋散碎。
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曲奇餅的做法步驟是什麼
曲奇餅的做法步驟1.黃油自然軟化!砂糖放在裏面一起攪勻成糊狀。2.蛋打勻。和麪粉一起和在裏面攪勻3.裝進裱花袋。嘴的話。喜歡用什麼花紋自己定!4.弄好就準備進烤箱!5.出爐!(我的是上火150度。下火是170度.我喜歡吃香一點的!18分鐘!)...
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曲奇的做法步驟附圖
曲奇的做法步驟1.牛奶和白糖混和加熱,使白糖融化冷卻。2.黃油切小塊軟化。3.軟化的黃油打發至淺黃色。4.牛奶糖水少量分次加入黃油中,打發至有光澤。5.打發好的黃油加入鹽拌勻。6.加入杏仁粉,麪粉;麪粉需過篩,杏仁粉不用過篩。7.用橡皮刮刀翻拌均勻。8.麪糊裝入裱花...
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焗吐司的做法步驟
1.雞蛋、牛奶、淡奶油、白砂糖一起打散。吐司切去外邊後切成小塊。2.將吐司放入蛋液使吐司吸飽蛋液。3.焗鍋內壁塗上黃油。(防粘、便於取出吐司也方便清洗)4.將飽和蛋液的吐司放入焗鍋。(我沒捨得丟棄多餘的蛋液,太溼了)5.放入已預熱的烤箱以170度烤25至30分鐘即可(...
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椰漿曲奇的做法步驟
1.融化黃油和糖粉,2.攪拌均勻呦~3.把椰漿分次加入攪拌均勻的黃油溶液中~我喜歡吃濃香味道,椰漿放的偏多,可以少放點,也可以替代性的放一些淡奶油~我不喜歡那東西,所以就放的`純椰漿~4.分次把椰漿與黃油溶液混合均勻o5.分次將麪粉過篩倒入攪拌均勻的液體中~6.拌好的曲奇面...