黑木兒的美味做法範例

第一步

清水將黑木兒泡發後，擇成小朵，再用開水焯燙後控水。起鍋熱油，將花生米炸熟後撈起備用

第二步

把青紅尖椒洗乾淨切好，香菜洗乾淨切碎

第三步

準備小碗，倒入陳醋、味極鮮醬油、鹽、白糖調成涼拌汁

第四步

準備容器，倒入黑木兒、切好的.青紅尖椒和香菜，倒入涼拌汁拌勻，醃製等待10分鐘

第五步

最後放入油炸好的花生米，再次拌勻