家常油潑面的做法圖解

第一步

把青菜洗乾淨切段和大蔥切碎備用。

第二步

水燒開，把寬麪條倒入鍋中。

第三步

在煮麪條時，放入青菜一起煮。

第四步

待麪條煮熟後，撈出過涼水備用。

第五步

把麪條放入碗中，麪條上放些煮好的青菜，加入蔥、辣椒面、鹽、雞精、南德料和幹辣椒等調料備用。

第六步

鍋中倒入適量的油，燒熱即可。

第七步

把熱油潑到面上，攪拌均勻即可食用。