天麻燉雞的做法
第一步
天麻燉雞是雲南的一道傳統美食,有很好的養生功效,天麻燉雞鮮香味美,營養比較豐富,來看一下天麻燉雞的做法吧。
準備材料:烏雞、天麻、黨蔘、黃芪、枸杞、生薑。
第二步
將雞處理乾淨後,切成雞塊,洗淨血水,放入燉鍋內,加入水
第三步
在鍋內放入薑片
第四步
加入天麻,黨蔘,黃芪,然後蓋上鍋蓋,大火燒開後轉小火,天麻燉雞慢燉1小時左右,燉至雞肉煮熟煮爛。
第五步
再加入枸杞再燉20分鐘。
第六步
出鍋前放鹽,即可食用,天麻燉雞就做好了,自己也動手嘗試一下吧。
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