烏魚燉雞的家常做法
導語:烏魚燉雞的營養價值是公認的,因爲其富含蛋白質脂肪,18種人體所必需的氨基酸,對於改善身體虛弱,低蛋白血癥以及貧血有很好的作用,那麼下面由小編爲大家整理的'烏魚燉雞的家常做法,希望可以幫助到大家!
原料:
祕製醬汁:麥芽糖2勺、海鮮醬3勺、甜麪醬2勺、排骨醬2勺、生抽2勺、黑胡椒粉適量、老抽一勺、米酒2勺。
烏魚燉雞的家常做法
1、黑魚洗淨,切段;雞大腿切塊,洗淨,控幹水分。
2、放入大蒜、薑片、八角、鹽、黑胡椒粉、色拉油,攪拌均勻,醃漬20分鐘。
3、玉米切段,洋蔥、土豆、青紅椒切大塊。
4、平底鍋燒熱,倒入少許油,將肉類放入。
5、將蔬菜碼在上面。
6、蓋蓋子,燜5分鐘左右。
7、將調好的醬汁澆在蔬菜上面。
8、繼續燜煮15分鐘左右,至肉爛,土豆煮麪。
9、放入青紅椒,燜3分鐘出鍋即可(熬煮時間主要根據湯汁多少判斷)。
-
檸檬派的詳細做法步驟
1.把派皮放在模具裏,然後用擀麪杖在邊緣一滾,多餘的麪皮就自動斷開了,底部用叉子扎小眼,防止鼓起。放入烤箱中層,上下火180度烤20分鐘,表面金黃色即可。2.烤派皮的'時候做派餡兒,雞蛋打散,然後所有輔料倒在一起用打蛋器攪拌均勻,過篩兩遍,液體會更細膩,倒入烤好的派皮中,...
-
西餐烤土豆的做法
1、烤土豆片材料土豆片,麻辣烤肉料做法1、洗好的土豆片瀝乾水分;2、把麻辣烤肉料灑在刷過食用油的土豆片上;3、將撒好調料的土豆片放入烤箱,180°,10分鐘,我沒有預熱,因爲烤箱不同所以時間和溫度上可能會略有差異。西餐烤土豆的.做法2、奶酪烤土豆材料RICOS濃縮車打...
-
西餐湯簡餐做法
西餐湯簡餐做法:意大利奶油蘑菇湯白蘑菇100g、洋蔥碎30g、幹百里香1/2茶匙、香葉1片、雀巢淡奶油200ml、黃油100g、水600ml、雞精10g、粉面100g、鹽1茶匙、黑胡椒粉1/2茶匙。將白蘑菇洗淨,瀝乾水分,切成小丁,待用。取用水600ml加入雞精10g,攪拌融化,製成雞清湯待用。...
-
日本拉麪的做法
日本拉麪的起源早期最普遍的是加上叉燒肉、筍子的醬油口味,但現在拉麪的口味也越來越多樣化。日本拉麪源自中國。日本最早關於中國麪條的記載是明朝遺臣朱舜水流亡到日本後,用麪條來款待日本江戶時代的大名--水戶藩藩主德川光國。"ラーメン"(日語羅馬字:ramen)...