豆腐燉鱸魚的家常做法
豆腐燉鱸魚的家常做法其實很簡單,今天就來為大家介紹這兩樣食材加在一起的.家常做法,希望能幫到你!
所需材料:
原料:鱸魚頭,豆腐,春筍
配料:油,鹽,胡椒粉,料酒,姜,葱,蒜
家常做法:
1、將鱸魚頭洗乾淨,瀝乾,將姜蒜切片,葱切葱花。
2、鍋裏放油燒熱,放入魚頭煎一下。
3、加入薑片和料酒,再加入適量清水煮開,燉15分鐘。
4、春筍切片,放入湯裏繼續燉10分鐘。
5、加鹽、雞精和胡椒粉調味,再撒入葱花即可。
豆腐的營養價值
豆腐,可分為硬豆腐、滑豆腐、薰豆腐和凍豆腐。豆腐含有豐富的蛋白質,低脂肪,不含膽固醇,含鈉量低,並且含有豐富的植物性雌激素。由硫酸鈣或滷水點成的豆腐,含有大量的鈣、鎂等成分。豆腐可做多種菜,不僅味道鮮
-
排包的做法步驟
1.稱出5g酵母,用事先準備好的温水化開。先做好酵母水,可以讓酵母更充分的發揮作用。2.稱450g麪粉。3.稱歸零後,稱入90g糖。4.4g鹽。5.18g全脂奶粉。6.乾粉攪拌均勻。7.倒入36g玉米油,一定要一點一點倒,也可以事先倒在碗裏,為了少刷一個碗,直接倒粉裏了。8.先將油攪拌...
-
西餐的例湯做法
西餐的例湯做法1、五彩酸辣湯材料原料:薄腐衣、鮮豌豆、玉米粒、胡蘿蔔、清水筍、合裝嫩豆腐、香菇、芫荽(香菜)調料:植物油、麻油、鹽、白醋(或檸檬、檸檬汁)素高湯(或蘑菇精)、胡椒粉、澱粉、適量。做法1、胡蘿蔔、清水筍洗淨切絲,香菇切絲,嫩豆腐用刀劃成塊,腐衣用水泡...
-
銅鑼燒的做法介紹
第一步將雞蛋、麪粉、泡打粉、糖放入料理盆內,並混合均勻,第二步在盆內加入牛奶,攪拌成牛奶麪糊,不要有面粉顆粒。第三步起鍋燒熱,放入牛奶麪糊,當固定後再翻面,煎至兩面金黃即可出鍋。第四步銅鑼燒就做好了,是不是很簡單呢,味道很棒呢。第五步銅鑼燒上還可以塗上紅豆沙...
-
白土司的做法步驟
1.橄欖油25g加入麪包桶裏面2.加入145g清水3.加入20g打碎的雞蛋液4.加入3g食鹽5.40g砂糖6.然後是12g奶粉7.加入270g高筋粉8.在麪粉上面挖一個坑,加入6g酵母9.開啟麪包機一個揉麪團程序,我調節的是35分鐘10.發酵完了分隔成三個劑子,捲起來,二次發酵八分滿的時候刷雞...