白土司的做法步驟
美食2.88W
1. 橄欖油25g加入麪包桶裏面
2. 加入145g清水
3. 加入20g打碎的雞蛋液
4. 加入3g食鹽
5. 40g砂糖
6. 然後是12g奶粉
7. 加入270g高筋粉
8. 在麪粉上面挖一個坑,加入6g酵母
9. 開啟麪包機一個揉麪團程序,我調節的是35分鐘
10. 發酵完了分隔成三個劑子,捲起來,二次發酵八分滿的時候刷雞蛋液,撒一點黑芝麻
11. 放到烤箱下層,175度,45分鐘即可
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標籤:土司
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