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chocolate的做法步驟

1.準備材料，巧克力稱重後切碎，雞蛋選大的.就有60G2.40℃左右水中，融化巧克力以及黃油，攪拌均勻後可備用3.40-50℃左右的水中，攪拌雞蛋跟白砂糖，直到雞蛋漿起泡泡，取出。4.打發到液體變厚重即可。上下火185℃預熱烤箱。5.加入...
關於蛋撻的做法步驟

1.比較懶沒有拍圖。第一步，倒牛奶倒淡奶油，1:1的比例，我比較隨性，都是隨意加。2.加入兩個蛋黃3.用篩子篩點麪粉，然後攪拌4.準備好網上買的塔皮，用篩子過篩液體到塔皮裏5.在做塔水的`過程中，烤箱預熱10分鐘，150度6.開烤啦，烤20...
羊肉湯的做法大全

羊肉湯的做法大全1原料：羊肉，黃芪，紅棗，枸杞配料：鹽，薑黃芪羊肉湯的做法1、將羊肉切成塊，洗乾淨，放入鍋中，加水與料酒，大火煮開，再用小火煮5分鐘，撈出洗乾淨。2、將黃芪洗乾淨，剪成小塊。3、砂鍋中放水燒開，再放入羊肉和黃芪，然後放...
萵筍炒肉的做法

萵筍炒肉的做法1炎炎夏日，涼拌萵筍是最適合不過了，但是夏天又想吃肉，可是夏天吃肉容易上火!有了萵筍，夏天吃肉不再是個煩惱，來一道萵筍炒肉吧，給你一個不上火的夏天。萵筍炒肉的做法萵筍，生在在微酸性的土壤之中，在鄉村田地裏...
西餐烤土豆的做法

1、烤土豆片材料土豆片，麻辣烤肉料做法1、洗好的土豆片瀝乾水分;2、把麻辣烤肉料灑在刷過食用油的土豆片上;3、將撒好調料的土豆片放入烤箱，180°，10分鐘，我沒有預熱，因為烤箱不同所以時間和温度上可能會略有差異。西餐烤...
熱狗吐司的做法步驟是什麼

熱狗吐司的.做法步驟1.吐司要用面棍壓扁。加上番茄醬及沙拉醬。2.將蛋切成片狀3.把蛋皮放在吐司上，加上芝士，及煎好的熱狗（香腸）4.將吐司捲起來，用保鮮膜固定。（像包糖果一樣）5.用刀把吐司卷斜切，這樣萌萌的吐司君就完成了。（...
冰皮月餅的做法步驟圖

1.牛奶加糖粉加植物油混合。2.加入糯米粉、粘米粉、澄粉混合均勻靜止20分鐘。3.方太蒸箱，蒸麪食模式，蒸15～20分鐘，蒸成透明固態。4.蒸好的餅皮晾涼不燙手。揉均勻順滑。5.月餅皮秤35克，餡40克。（此重量適合75克的`模具）6.皮...
肥牛金針菇的做法15篇

肥牛金針菇的做法1主料：肥牛片(300克)、金針菇(1把)調料：辣椒醬(3大匙)、野山椒末(20克)、青紅尖椒(各2個)、生薑(3片)、蒜(5瓣)、白胡椒粉(少許)、鹽(1/2匙)、料酒(1/2匙)、陳醋(1/2匙)、高湯(一碗)、魚露1匙(1匙)步驟...
大蒜的做法大全3篇

大蒜的做法大全1醃大蒜做法一：1.新蒜兩捆。剛開始賣的時候兩元一捆，後來5元三捆，現在一塊五一捆了，一捆大概有20頭新蒜。2.把蒜頭切下來，放到一邊。3.切下來的綠杆也不用浪費。在賣蒜的車旁邊總是聚集着一羣老太太扒蒜杆裏...
冰皮月餅的做法步驟詳解

1.將只要材料備好，三種粉類放在一起（能過篩一遍最好）2.將糖粉倒入牛奶中攪拌至糖化（家裏糖粉不夠了，我用的白糖，需要多攪一下確保糖化，糖的量網上大部分是50g，不過我覺得餡兒比較甜減了糖量，大家吃着也覺得是合適的）再加入油攪...
脆嫩爽口的白灼蝦的做法

‘白灼蝦’，鮮蝦最簡單也是最美味的一種做法，‘白灼’的烹飪工藝來自於粵菜，是將湯或水澆沸，下原料燙至剛熟撈出，稱為‘灼’，因湯水中不加任何有色調味品，故叫‘白灼’。‘白灼’萊餚的特點是：色澤素雅，脆嫩爽口，口味多樣。不會...
壽司的做法

第一步準備好熟米飯第二步將黃瓜、胡蘿蔔、雞蛋餅切絲，準備一些嫩生菜第三步準備好紫菜和壽司醋第四步在米飯中倒入適量的.壽司醋，攪拌一下第五步將紫菜烤焦，然後把拌好的壽司飯放在紫菜上，如圖第六步米飯上面擺上胡蘿蔔...
麻花棒的做法步驟

1.黃油室温軟化，加砂糖與蜂蜜打至發白。2.分次加入蛋液，打發。3.篩入低粉，用刮刀拌勻。4.取一小團，手搓成10cm長條，捲起。5.刷蛋白液，烤箱預熱160度，15分鐘左右，關火後燜10分鐘。小貼士烤餅乾時間很短，一個不留神就會糊掉，所以，...
法式牛角的做法步驟詳解

1.將所有材料一起攪拌，至麪糰拉開光滑面膜即可。2.室温30℃，發酵60分鐘。3.將麪糰分割成300g/個。4.搓成水滴形。5.鬆弛30分鐘。6.將麪糰排氣。7.擀成三角形。8.將麪糰捲成羊角形。9.放入烤盤，以温度30℃，濕度75%，發酵60分...
牛肉西餐的做法(彙編10篇)

牛肉西餐的做法1西餐罐燜牛肉的做法1、罐燜牛肉材料普通的牛肉2磅，圓蘑菇1盒，胡蘿蔔3-4根，葱4根(只取葱白，縱向剖開再切小段)，姜切絲，2頭大蒜(拍碎)做法1、牛肉切麻將塊大小，飛水後撈起，用冷水衝一會，可以增加肉的彈性。如果懶...
綠茶小子的做法步驟有哪些

1.將稱量好的雞蛋，玉米油，水，燕麥和蛋糕粉攪拌均勻2.電飯鍋插上電預熱10分鐘3.將攪拌均與的蛋糕糊倒入電飯鍋中，用力磕幾下蛋糕糊，按下蛋糕功能鍵4.等電飯鍋跳掉後，倒扣在盤子中，倒出，蓋上剪紙模型，用麪粉篩均勻灑上綠茶粉，簡單...
端午節粽子的做法作文(5篇)

在平凡的學習、工作、生活中，大家都接觸過作文吧，作文根據體裁的不同可以分為記敍文、説明文、應用文、議論文。怎麼寫作文才能避免踩雷呢？以下是小編收集整理的端午節粽子的做法作文，歡迎閲讀與收藏。端午節粽子的做法作...
適合寶寶的營養餐做法

適合寶寶的營養餐做法1米粉1匙米粉加入3－4匙温水，靜置後，用筷子按照順時針方向調成糊狀。米湯將鍋內水燒開後，放入淘洗乾淨的200g大米，煮開後再用文火煮成爛粥，取上層米湯即可食用。蛋黃泥將雞蛋煮熟，用篩碗或勺子碾成泥，加入...
關於桃酥的做法步驟

1.把玉米油、雞蛋液和細砂糖，放入盤中攪拌均勻至無油星。2.把麪粉、小蘇打和泡打粉提前混合均勻。3.加入核桃碎，再次混合均勻。4.把混合好的核桃麪粉倒入雞蛋玉米混合液中，揉成光滑麪糰。5.分成每個約25g的小麪糰，搓成小...
草莓撻的做法步驟介紹

1.忘記拍照了，奶油200g加糖20克打到7成，緩緩流動即可。2.還是忘記拍照，鬱悶…奶油芝士200g，隔水打至順滑無顆粒。3.混合打好的奶油芝士和奶油，加入切碎的薄荷葉子，用勺子舀在餅乾中心。4.3湯勺糖加2湯勺紅酒醋，加熱攪拌成為...
蝦仁獨麪筋做法參考

食材：油麪筋150克，蝦150克調料：油、鹽、糖、葱、姜、料酒、醬油適量做法：1、將麪筋用熱水稍焯一下，將裏面的有洗乾淨，改刀切成塊備用。2、將蝦洗淨，去掉皮和挑掉蝦線，清理乾淨，做鍋燒開水，水開了將蝦仁焯水備用。3、點火等油温...
杏仁瓦片的做法步驟

1.蛋白加入糖粉混合均勻，然後加入黃油，麪粉，杏仁片，混合均勻，不用使勁攪拌。2.用勺子均勻塗在烤盤紙上，薄點更好吃。3.165度10分鐘左右，烤八分鐘後要注意觀察，烤成這樣就可以了。也可以做成小圓片，但是嫌棄麻煩都直接烤一大片...
糯米排包的具體做法步驟

1.用後油法將材料混合揉成能拉出薄膜的麪糰，並在温暖處發酵至2倍大2.發酵結束拿出來排氣，然後分成12份，鬆弛15分鐘3.再次擀卷、搓圓，排入烤盤，放入烤箱，放盤熱水，進行二次發酵4.發酵至兩倍大，刷上紅糖水，烤箱上下火170℃，中層15...
椒鹽蝦的幾種做法

椒鹽基圍蝦材料基圍蝦，椒鹽，葱花。做法1.新鮮基圍蝦，剪須，去蝦線，並從背面剖開。洗淨瀝乾水加少許鹽醃15分鐘左右。半鍋油加薑片蒜頭燒熱2.鍋內入醃好的蝦炸至完全變色即盛出待用3.另起油鍋，加少許油燒熱，倒入炸過的蝦，翻炒後...
(薦)餃子的做法

餃子的做法1全麥香芹蝦肉餃：控制血糖配料：全麥麪粉、現磨的黑豆漿、香芹碎、適量蝦肉、鮮玉米粒、紫菜。點評：黑豆漿和麪不僅可增加口感，而且跟全麥麪粉的氨基酸互補，增加蛋白質總量，提高生物價值；而豆類、香芹和整玉米粒、...