做煎餅作文6篇

無論在學習、工作或是生活中，大家都不可避免地會接觸到作文吧，作文根據寫作時限的不同可以分爲限時作文和非限時作文。那麼你知道一篇好的作文該怎麼寫嗎？下面是小編精心整理的做煎餅作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。

做煎餅作文1

相信每一個同學們在童年都是有很多難忘的回憶，因爲我有很多童年的有趣的事印在我的腦子裏。

那時一個週末，媽媽帶我一起去生態公園玩，在回家路上，一股淺淺的蔥香氣和濃厚的培根肉味撲面而來，我就知道前邊毫無疑問有一個煎餅攤，那香氣要我垂涎欲滴。

我拉着媽媽的手，向香氣飛奔而去，果真看到一個煎餅攤。我鬧着要買煎餅吃，可媽媽說攤點上的食材不環境衛生，不可以買，我也細聲自言自語道：“你沒幫我買，我也自己做！”講完就跟隨媽媽回家。

讓媽媽想不到的`是，我說話算數，還真的自己做煎餅。一進家門口就翻出了家中的小麥麪粉、培根肉××××××準備好配料後，就需要拌麪糊糊了，由於沒有工作經驗，把水一次性都倒入了，因此 麪糊糊裏邊都是肉疙瘩，還得用小勺一個個地將麪疙瘩湯按散。

做第一個煎餅時，我先把麪糊撒在鍋中，隨後用剷刀把餅子伸開。因爲刮起來很慢，有的地區早已熟透，有的地區都還沒都還沒伸開，麪糊就一塊一塊地散掉了，被分爲了幾片小餅。我就是啼笑皆非呀！

外邊的技術專業工作人員翻餅子時，十分利落。我翻的情況下不但沒有翻過來，還把它折起來成半圓型了。我手足無措地丟掉剷刀，拿手去翻餅子，好燙呀！我想着：爲何餅子在技術專業工作人員的手上那麼聰明，在我手上如何那麼不乖呀！在放配料的情況下，我又把配料都集中化撒在了餅子的管理中心部位，造成 餅子的邊緣沒有味兒。

第一個煎餅以不成功結束，但並沒有消除我做煎餅的激情，我又慷慨激昂地趕到餐廳廚房，再次學起煎餅來。此次擁有做上一煎餅的工作經驗，我邊放麪糊糊邊刮餅，餅子攤得又薄又圓，像一個大菜盤，隨後把生雞蛋攤在“大菜盤”上，隨後煎到雙面金黃色，最終撒上配料，撒配料時，我將四周也都撒上。此次做得十分取得成功，我一直在煎餅上幹了小小裝飾設計，像一隻小白兔，一張極致的煎餅就是這樣搞好了。

我試着着咬下一口，太美味可口了！餅子煎得薄脆正好，味兒也正好。媽媽父親直誇我技藝好。因爲我很春風得意，想不到親自動手，快樂無限！

幸福的味道溢心頭間，也飄滿了我的童年生活！

做煎餅作文2

因爲疫情，來九寨溝的遊人減少了很多，在觀光公司上班的爸爸媽媽也因此休假了。初四這天，媽媽望着廚房裏那一大口袋青皮大蘿蔔說：“反正閒着也是閒着，我們來做煎餅吧，這麼好的蘿蔔，可是你奶奶親手種的，壞掉就可惜了！”

說幹就幹，媽媽麻利地繫上圍裙，洗淨雙手，我也學着媽媽的樣子，做好準備工作，在一旁靜候差遣。只見媽媽在盆子裏放入適量麪粉，用筷子從中間畫了一條直線，將麪粉分成了兩份，一份用開水攪成面絮，一份用加入發酵粉的涼水也攪成面絮。爲了口感好，媽媽還專門加了一個雞蛋。接着把兩份麪糰合二爲一，反覆揉搓之後覆上保鮮膜。媽媽說把面盆放在溫暖的地方，可以使麪糰發酵更快，我靈機一動，放地板上吧，地暖是個溫牀！

等待麪粉發酵的這段時間裏，我們開始準備煎餅餡兒。媽媽把鮮嫩的`大蘿蔔洗淨，切成丁，在沸水中煮好，撈出捏幹水分。我也不肯閒着，嚷嚷着讓媽媽把切肉的工作交給我。媽媽拗不過我，只好同意了。我左手摁住臘肉，右手握着菜刀，心裏有一些緊張，這可是我第一次“動刀”。我該從哪裏下手呢，是橫切，還是豎切呢？頂着媽媽鼓勵的眼光，硬着頭皮，我切下了第一刀，哇，沒想到臘肉那麼硬！一刀下去像鋸木頭一樣，我來回拉扯着，一個不小心，菜刀打滑，差點切到手。媽媽笑着說：“刀給我吧，就你這速度，切到明天也切不完！”媽媽接過刀，熟練地切着，三兩下就切完了。

一切準備就緒，我們開始包餡餅。把一塊小麪糰在手心搓圓，按壓成餅皮，放上適量調配好的餡兒，像包包子一樣一點點收口，接着輕輕一壓，就成了一個餡餅了。放進刷了油的電餅鐺裏，每隔一分半鐘翻一次面，十來分鐘後一個完美的餡餅就製作好了。當然，完美是屬於媽媽的，我的餡餅就有點慘不忍睹了。

一個個兩面金黃的餡餅終於出鍋了，饞嘴的我顧不上燙，齜牙咧嘴咬一口，哇，餅皮外酥裏軟，清香的蘿蔔配上臘肉特有的香味，好吃到根本停不下來！

做煎餅作文3

鼠年正月八年級的早上，還在睡夢中的我就被撲鼻而來的香味給勾醒了。我睡眼朦朧地摸索着向香味的起源地廚房走去，哦，原來是外婆正在給我們做美味可口的早餐呢雞蛋煎餅！

看着外婆那嫺熟的手法，我覺得做這個煎餅應該很簡單吧，於是腦海裏蹦出來一個想法，我要自己動手做個雞蛋煎餅嚐嚐。外婆得知了我的想法，就把圍裙解下來給我穿上，哈哈，這時的我真像個帥氣的`小廚師呢！我迫不及待地想開始我的製作了。

外婆說做煎餅的第一步就是和麪，這是一道非常重要的步驟，只有面和得好，做出來的煎餅口感纔會好。我按照外婆教我的步驟，先舀了幾勺麪粉放進一個大碗裏，然後加入水，用筷子不停地攪拌，直到看上去像牛奶一樣，讓面和水完全融合在一起。然後再拿一個乾淨的小碗，用來打雞蛋。打雞蛋要把蛋清和蛋黃完全打散爲止。最後還要準備好蔥花，蔥花可以用剪刀剪，剪得越細小越好。

我整裝完畢，接下來就是要煎餅了。我學着外婆的樣子，把平底鍋放在竈臺上，然後在平底鍋裏倒入少量的食用油，拿起鍋轉一下，使油能均勻地在鍋裏淌開來，然後再往鍋的中心緩緩地倒入和好的面，嘿嘿，它們真是乖巧，不用我動手，面已經均勻地在鍋裏躺平了。接着可是真的要煎咯，我又興奮又緊張。我小心翼翼的打着火，很快煎餅邊上開始冒出來一些黃色的小泡泡，就像一朵朵金黃色的小花，煎餅由中心向四周迅速地變透明，由液體變成了固體，真是神奇。這時聽到外婆說可以翻個面煎了，我連忙拿起鏟子給煎餅去翻面，由於手法不熟練，煎餅粘到一塊去了，我急得直跺腳，不知道該怎麼辦好。這時外婆在邊上用筷子輕輕一撥，煎餅便乖乖地展開了，真是調皮啊！接着我把蛋液均勻地撒到煎餅上，不一會兒香噴噴的味道就飄了上來，再撒上碧綠的蔥花，那香味更加誘人了，最後我用番茄醬在雞蛋餅上畫了個笑臉，關了火。哈哈，香噴噴的雞蛋餅就出鍋啦！

我成功啦，我看到雞蛋餅也對着我笑呢，彷彿說：小夥子，你真棒！看着美味的雞蛋餅我卻捨不得吃了，這可是我第一次做的雞蛋煎餅呢！

做煎餅作文4

我相信每個同學在兒時都有許多美好的回憶，我也有許多兒時的趣事印在我的腦海中。

那是一個星期天，媽媽帶我去公園玩，在回家的路上，一股淡淡的蔥香味和濃郁的培根味撲鼻而來，我就知道前面肯定有一個煎餅攤，那香味讓我口水直流。

我拉着媽媽的手，向香味飛奔而去，果然看見一個煎餅攤。我鬧着要買煎餅吃，可媽媽說小攤上的食物不衛生，不能買，我就小聲嘟囔道：“你不給我買，我就自己做！”說完就跟着媽媽回家了。

讓媽媽沒想到的是，我說話算數，還真要自己做煎餅。一進家門就翻出了家裏的麪粉、培根××××××準備好配料後，就要拌麪糊糊了，因爲沒有經驗，把水一次性都倒進去了，所以麪糊糊裏面全是疙瘩，還得用勺子一個個地將麪疙瘩按散。

做第一個煎餅時，我先把麪糊撒在鍋裏，然後用刮子把餅子攤開。由於颳得太慢，有的地方已經熟了，有的地方還沒有來得及攤開，麪糊就一塊一塊地散開了，被分成了幾塊小餅。我真是哭笑不得呀！

外面的專業人員翻餅子時，非常利索。我翻的時候不僅沒有翻過去，還把它對摺成半圓形了。我手忙腳亂地扔掉刮子，用手去翻餅子，好燙呀！我心想：爲什麼餅子在專業人員的手裏那麼聽話，在我手裏怎麼那麼不乖呀！在放配料的時候，我又把配料都集中撒在了餅子的中心位置，導致餅子的邊沿沒有味道。

第一個煎餅以失敗告終，但並沒有打消我做煎餅的熱情，我又鬥志昂揚地來到廚房，重新做起煎餅來。這次有了做上個煎餅的'經驗，我邊放麪糊糊邊刮餅，餅子攤得又薄又圓，像一個大盤子，然後把雞蛋攤在“大盤子”上，然後煎到兩面金黃，最後撒上配料，撒配料時，我把四周也都撒上了。這次做得非常成功，我還在煎餅上做了小小的裝飾，像一隻小兔子，一張完美的煎餅就這樣做好了。

我嘗試着咬下一口，太美味了！餅子煎得薄脆剛剛好，味道也正合適。媽媽爸爸直誇我手藝好。我也很得意，沒想到自己動手，樂趣無窮！

幸福的滋味溢滿心間，也溢滿了我的童年！

做煎餅作文5

今天，家裏沒有什麼可吃的早餐了。我突然想起我的一本書——《從可可奶牛到打嗝細菌》，在《蔬菜與水果》這一章節裏面有蘋果煎餅的做法。所以，我打算做一個蘋果煎餅給爸爸媽媽吃。

我看了一下，家裏有雞蛋，有面粉，有牛奶，有蘋果，有鹽，有糖，有碗，有刀，有平底鍋，樣樣俱全。這就開工啦！

我按照書裏說的，拿出雞蛋、麪粉、牛奶和碗。我先在一個碗中打好了兩個雞蛋，打雞蛋可是我的絕活，蛋液馬上就打好了。因爲我對面粉和牛奶的分量還沒有清晰的概念，所以就請教了爸爸，120克麪粉和200毫升牛奶各是多少？爸爸告訴我，家裏的小碗各裝兩碗就是了，我就裝了兩小碗麪粉和兩小碗牛奶，倒入準備好的大碗中。再加入打好的蛋液，少量糖和鹽混合在一起攪拌。爲了攪拌均勻，我用筷子把沒有化開的小麪粉塊挑破並搗碎，讓麪粉能夠充分混合在牛奶中。攪拌出來的混合物是淡黃色的，上面有非常多很小的'氣泡。這就是麪糊了。

我又拿出一個蘋果，洗淨、削皮、切片。這可不是一個簡單的活兒，我一會兒用水果刀，一會兒用菜刀，可是忙活了整整四十分鐘，才把蘋果切成片哦！

終於可以煎餅咯！我打着火，在平底鍋裏融化了一小塊黃油，撒上了點兒糖，把蘋果片均勻地放在鍋裏煎。我發現蘋果在煎的時候會在黃油上跳動，很有趣。煎了一分鐘後再倒上一大勺麪糊，煎三分鐘，翻個面，再煎三分鐘，一張餅就完成了！

我又按同樣的方法煎了兩張，發現翻面的時候，餅都破了，這下我可急了，把媽媽叫過來。媽媽說，是麪糊太稀了，又想了想，說：“不對，是蘋果片太大了，餅撐不住，就破了。”然後我們想了個辦法，把蘋果片切成蘋果粒兒。第四張餅可漂亮了，我們還拍了照片，這可是我和媽媽做的第一張完整的蘋果煎餅呢！

想知道我們的蘋果煎餅味道如何嗎？快來嚐嚐吧！

做煎餅作文6

第一次的感覺或是喜悅與新奇的，第一次的感覺或許也是尷尬與激烈的……而我的第一次卻是平凡又奇特的。記得那天——

那是一個烈日炎炎的下午，即便是在屋裏，也有一般悶熱的感覺。此時的我是又飢腸轆轆又是汗流浹背。唉！家長都出去了，屋裏有沒有什麼零食，肚子餓得咕嚕的叫，怎麼辦？我在家裏進行了地毯式搜尋，不過。可以變成食物的東西，不，是搜素能力範圍內能做成的只有雞蛋煎餅了吧！我找到了麪粉、雞蛋等東西，滿懷信心地走進了廚房，開工了。

拿出個大碗，我毫無把握的用大勺子舀了一大把麪粉，放了點水，我又用筷子用力的攪拌着。看似太乾了點兒，我又加了點水，天啊！多了多了！水加多了！我又急急忙忙加了一勺麪粉。我調製的太多了，簡直超出了我的胃容量，因此，我換了個更大的碗。我拿了個雞蛋，我學着奶奶敲出個縫，按奶奶的`方式一掰開，由於力氣太大了，雞蛋和蛋殼豆粉碎了，並且掉進了碗裏，沒辦法，只好一點兒一點兒的把蛋殼夾出來了。

調配好一切後，終於要開始煎餅了，我到處也找不到平底鍋，被迫使用了奶奶那時的老錐底鍋了。我放了點油進去，過了一會兒，我又把和好的面倒了一點兒進去，看着餅從奶白色變成金黃色，別提有多開心了，但我又開始納悶了，油怎麼這麼快都沒了？我又加了點油進去，又讓這“一號試驗品”打了個滾，便出鍋了。

我關了竈，迫不及待的帶着“一號實驗品”上了餐桌，打起筷子開心的夾起來，一口咬下去，我瞬間感覺到了一種難以說出來的難受。我逼着自己嚼了幾口，我實在忍不住了！衝進了洗手間吐了出來！雖然這餅正面來沒啥兩樣，可是一翻過來……，誇張一點兒就是黑壓壓的一片！表面金光閃閃，勾起了人的食慾，可一咬下去才知道，它吸走了全部的油啊！由於是錐底鍋，表面不是枯了，就全是油，可裏面卻一點也沒熟，裏面還是軟和和的面！這感覺任何語言都變得蒼白無力，無法形容出來啊！我只能無言以對！

這就是我的第一次，記憶深刻的第一次，那是的無知和幼稚或許現在還在我心中停留，但每當我回味起那段時光，不禁感嘆：“做家務還真不容易！”

每個人都要勇於嘗試，第一次或許不是愉快的，可當你低迴品味時，可你又是多麼欣慰啊！