廣式香煎南瓜餅的做法

南瓜餅的做法很簡單，相信大家都在家做過，並且營養價值高，很受大衆的歡迎。今天小編爲大家準備了廣式香煎南瓜餅的做法，歡迎閱讀!

　　廣式香煎南瓜餅的做法【1】

食材介紹

普通麪粉(100克) 玉米油(30ML)

做法步驟:

1.南瓜洗淨去籽切片

2.把南瓜放微波爐里加熱8分鐘，南瓜就熟了。

3.用勺子把南瓜壓成泥。

4.準備麪粉和糯米粉

5.把麪粉和糯米粉加入南瓜裏，慢慢加入，邊加邊揉。因爲南瓜有水分，所以不用加水。

6.揉成光滑的麪糰

7.揪一團揉成球。

8.放入芝麻裏打個滾

9.放手裏壓癟，這樣芝麻就不會脫落。

10.全部做好了

11.取平底不粘鍋，熱鍋放油，油燒至7成熱

12.放入南瓜餅坯，小火煎3分鐘

13.翻面，煎至兩面金黃

14.起鍋。

　　廣式香煎南瓜餅的做法【2】

食材準備

南瓜200克 ，糯米粉90克 ，粘米粉10克，豆沙餡適量，麪包糠適量。

方法步驟

1、將糯米粉和粘米粉混合拌勻，南瓜削皮去籽後放入我那種;

2、然後將南瓜放入微波爐中打8分鐘至南瓜軟爛;

3、南瓜取出後加入白糖攪勻，然後用勺子壓成泥，接着倒入糯米和粘米粉中拌勻;

4、拌勻後揉成光滑麪糰，分成小劑，包入豆沙餡，按扁後沾上面包糠待用;

5、平底鍋中放入適量的植物油，放入南瓜餅，然後小火煎至兩面金黃即可。

小貼士

南瓜也可以用蒸的.方式，不過蒸的時候可以蓋上保鮮膜，不然水會太多。

　　廣式香煎南瓜餅的做法【3】

食材準備

老南瓜適量，麪粉，麪包糠，白糖，植物油適量。

方法步驟

1、將南瓜去籽，去皮，切塊放入蒸鍋中蒸熟待用;

2、南瓜取出後加入白糖壓成泥，然後加入適量的麪粉揉成麪糰;

3、麪糰分小劑後放入麪包糠中裹上面包糠壓扁待用;

4、鍋中倒入較多的油，炸至兩面金黃後撈出瀝油即可。