雞蛋牛奶餅乾的做法
雞蛋牛奶餅乾是一種富含營養成分的小吃,以下是小編收集的相關信息,僅供大家閱讀參考!
牛奶餅乾的製作材料:
主料:黃油70g,雞蛋1個,奶粉25g,糖60g,低筋麪粉140g,泡打粉(可加可不加)3g
牛奶餅乾的做法步驟:
1. 黃油融化,還是跟之前一樣的方法,微波爐轉幾圈就行了。然後把糖,麪粉,雞蛋,奶粉,泡打粉放在融化的黃油裏,攪拌。
2. 用刮刀或者勺都可以,攪拌成麪糰,爲了防止攪拌不均勻,最好用手揉(爲了避免手上都是油,我帶了一次性手套)
3. 分成一個個的小麪糰,然後放在手心裏按一下就是這樣的'形狀了(還是帶一次性手套做的),如果想要方的,可以把麪糰放在模具裏,然後放冰箱冷凍層裏,50分鐘(時間根據自己家冰箱的情況調整),拿出來切成一片一片的就行了
4. 烤箱預熱5分鐘,然後140度,20分鐘,就可以了(烤箱不同,時間不同)
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