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青汁曲奇的做法步驟

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青汁曲奇的做法步驟

1. 黃油室溫軟化(可不是直接加熱化成液體哦)用電動打蛋器分兩次次加白糖,然後分兩次加糖粉,打發(就是打的發白還比原來體積大了),讓後再分三次加雞蛋液打(每次都等上次打發再加下一次)打好後,加低筋麪粉和抹茶粉拌勻,裝裱花袋

青汁曲奇的做法步驟 第2張

2. 開始裱花了,很漂亮吧?

青汁曲奇的做法步驟 第3張

3. 180度開烤了,大概20分鐘(每一個烤箱的溫度都不準,最好自己多看看)

青汁曲奇的做法步驟 第4張

4. 這是我加玫瑰醬做的玫瑰曲奇

青汁曲奇的做法步驟 第5張

5. 這是直接用低粉做的曲奇

貼士

沒有青汁若葉粉的可以改成等量的低筋麪粉,要是改成抹茶的就是抹茶曲奇,當然還可以是巧克力粉或咖啡粉,都很不錯的

標籤:曲奇 青汁