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雙色黃油曲奇的做法步驟

美食2.15W

雙色黃油曲奇的做法步驟

1. 1.黃油50,糖粉27,淡奶油全蛋液各17一起放入:由於液體不是很多,可以一次放入,不影響打發。

雙色黃油曲奇的做法步驟 第2張

2. 打發好的黃油如圖,加入低粉。

雙色黃油曲奇的做法步驟 第3張

3. 原味麪糰分別和好巧克力和原味麪糰

雙色黃油曲奇的做法步驟 第4張

4. 將兩個麪糰並排放入裱花袋

雙色黃油曲奇的做法步驟 第5張

5. 擠花入烤盤

雙色黃油曲奇的做法步驟 第6張

6. 中間一層180度30分鐘(這個時間與溫度,得自己根據自家烤箱品)

雙色黃油曲奇的做法步驟 第7張

7. 再上一張草莓味的.!

雙色黃油曲奇的做法步驟 第8張

8. 草莓烤出來顏色沒有那麼鮮豔了,味道倒是酸酸甜甜的!

雙色黃油曲奇的做法視頻

貼士

1.麪粉不要一次加進去,從80克後慢慢加剩餘的麪粉,以免麪粉吃水性不同,導致過幹,不容易擠出花。2.糖粉可以自己買了白砂糖加點澱粉用攪拌機打粉,效果也很不錯,但是不要用綿白糖。

標籤:曲奇 雙色 黃油