蒸蛋糕的家常做法附圖

第一步

蒸蛋糕的家常做法比較簡單，並且它比別的蛋糕更容易被人消化，並且比較適合老年人和小朋友食用。現在我將爲大家介紹一下蒸蛋糕的家常做法。首先在盆中打入雞蛋，雞蛋打出泡。

第二步

加入糖粉，繼續打發，打發至花紋不輕易消失，如圖所示

第三步

這時候在雞蛋液中篩入適量的低筋麪粉拌均勻

第四步

在辦好的`雞蛋麪糊中加入蔓越莓幹。由於我們是介紹蒸蛋糕的家常做法，所以沒有蔓越莓乾的小夥伴可以用葡萄乾來代替哦~

第五步

將上面做好的麪糊倒入模子，大火燒開水之後蒸8分鐘

第六步

蒸熟之後出鍋就可以食用了。以上就是蒸蛋糕的家常做法，是不是很好做呢。蒸蛋糕的家常做法就是很簡單，比蒸饅頭還要簡單呢。蒸蛋糕不需要和麪，如果家裏有電動打蛋器的小夥伴還可以省掉打發雞蛋的力氣呢，這款蒸蛋糕的家常做法實在是省時又省力。