原味牛排的做法
牛排最好買原切的,超市家庭裝基本都是合成牛排(配料表含谷氨醯胺酶,大豆分離蛋白,食用膠、卡拉膠等的不用想,一定就是合成的)牛肉含有豐富的蛋白質,氨基酸。以下是小編爲大家蒐集整理提供到的原味牛排的做法,希望對您有所幫助。歡迎閱讀參考學習!
原味牛排食材介紹
肉眼牛排200g,雞蛋1個,黃瓜半根,意麪少許,海鹽醃料15g,番茄醬2匙,黑胡椒碎15g,
原味牛排的做法步驟
1、牛排加入海鹽、黑胡椒碎醃製19分鐘
2、煮些意麪,煮好後加入番茄醬拌勻備用
3、黃瓜切片備用,可加入少許鹽入下味
4、取平底鍋,倒入適量食用油,開大火等油鍋冒煙時放入牛排煎,兩面各煎1.5分鐘即可,煎好後把牛排夾出靜置兩分鐘,然後在鍋裏繼續煎個雞蛋
5、萬事俱備!裝盤開吃
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