女性補鐵的營養食譜介紹

鐵是女性身體不可或缺的一種元素，缺鐵嚴重的將會導致女性不孕。那麼，女人吃什麼補鐵呢?有助女性補鐵的食物有哪些呢?今天，我們就從女性健康的角度出發，一起到文中看看，女人補鐵吃什麼吧!

女性補鐵的營養食譜

滷豬肝

原料

新鮮豬肝、八角、桂皮、少許枸杞、醬油等調味料。

步驟

1、將新鮮豬肝洗淨，放入料酒、鹽醃製少許時間。

2、豬肝放入鍋中，放水漫過豬肝三分之二。

3、放入八角、桂皮、枸杞，倒入醬油、鹽、蠔油、五香粉、雞精等調味料，中火燜煮。

4、待水逐漸燒乾，即可關火出鍋。置於案板之上，切片裝盤食用。

營養價值

豬肝含鐵量豐富，經過滷煮的豬肝營養價值得到有效保留，味道更爲鮮美，適合女性補鐵食用。

淮山紅棗泥

原料

紅棗、淮山、淡奶油。

步驟

1、將淮山去皮，放入蒸鍋中蒸熟備用。

2、淮山去皮的時候應該戴上手套進行防護，以免植物鹼、皁角素接觸到皮膚，造成刺癢。

3、紅棗可去皮或不去皮，挑出內核，洗淨備用。

4、將紅棗和淮山裝入攪拌機，加入3勺淡奶油，打成泥。

5、將泥倒入碗中，可擺放成型，若喜歡甜可加入適量紅糖或煉奶。

營養價值

紅棗是補鐵補血的好東西，但是有些人認爲其過熱。淮山，又叫山藥，營養豐富，自古就被作爲物美價廉的補品，具有健脾益胃、滋陰、潤肺止咳、降低血糖、增加抵抗力，延年益壽等作用。紅棗和山藥製作成泥，利於女性的消化和吸收。

女性補鐵吃什麼水果

草莓

草莓果實中含有的維生素、鈣、鐵等營養元素，且草莓的營養元素易於人體吸收，所以孕婦補鐵可以常吃草莓。

櫻桃

研究發現，櫻桃含鐵量高，是優質的補鐵水果。女性的生理因素決定了女性是貧血症的好發人羣，由於易櫻桃中富含鐵和維生素A，女性常吃櫻桃可以補血預防缺鐵性貧血。櫻桃還有養顏駐容之效，可以使皮膚紅潤嫩白，去皺消斑。除此之外，櫻桃還能夠緩解電腦族因長時間操作電腦導致的肌肉痠痛。在補鐵的水果中，櫻桃實屬上品。

桃子

將桃子榨汁後飲用，它的營養成分更容易被人體吸收，同時也避免了牙齒與桃子的直接接觸，可以保護牙齒。

用成熟的桃子榨成的果汁，顏色淡黃，口感濃稠，味道也十分鮮美。而且桃子對腎臟有深層清潔的作用，可以利尿、緩瀉，有助於消化。總之喝桃汁既能補鐵，也能幫身體排毒，也是補鐵水果中不錯的選擇。

火龍果

火龍果中含鐵元素量比一般水果要高，是孕婦補鐵的水果佳品。孕婦缺鐵，可以多吃一些火龍果來補血補鐵，特別是鐵質攝入不足而患上的貧血女性。

菠蘿

菠蘿營養豐富，含多種維生素，其中維生素C含量最高，鈣、鐵、磷等含量也很豐富，中醫認爲，菠蘿性味甘平，具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴等功效。

女性補鐵吃什麼蔬菜

青蘿蔔

蘿蔔的品種有很多，但要想補鐵，最好是多吃一些青蘿蔔。專家指出，青蘿蔔中所含有的營養物質非常的豐富，其中所含有的'維生素含量儘量比蘋果還要高出6倍。

除此之外在青蘿蔔中還含有豐富的維生素a，它可以幫助我們有效的防治夜盲症及膽結石，因此在日常生活中不妨適量的多吃青蘿蔔，以此來保證身體的健康。

野菜

面對吃什麼補鐵的問題，專家還建議，在日常生活中應該多吃一些野菜，在野菜中含有極爲豐富的營養物質，是我們的營養保健品。

而且比起田園蔬菜而言，野菜以污染少以及無污染而勝出，並且還具有營養及食療雙重的作用。經過對我國近100種可食用的野菜進行分析，發現在所有的可食用野菜中都含有大量的營養物質，其中以植物蛋白、維生素、纖維素及礦物質等營養最爲豐富。

結語：女性缺鐵，很容易導致女性不能生育，因此，女性朋友們一定要引起重視才行。以上分享了有關女人吃什麼補鐵以及有助女性補鐵的食物推薦，希望通過本文的分享能夠幫助到女性朋友們！