家常椰汁糕的做法
椰汁糕的做法比較多,不同的樣式,味道都比較吸引人,是一種不錯的滋潤甜品,下面是小編收集整理的家常椰汁糕的做法,希望對您有所幫助!
椰汁糕的做法椰汁糕食材準備
瓊脂適量,椰漿適量,白糖少許,牛奶。
方法步驟
1、瓊脂用清水浸泡15分鐘至軟,撈出瀝乾待用;
2、鍋中放入牛奶,椰漿,白砂糖,加熱至糖融化後加入瓊脂;
3、小火慢慢加熱,攪拌,防止沸騰粘鍋,煮至瓊脂完全融化;
4、放涼後倒入保鮮盒中,冷藏至凝固後脫模即可。
家常椰汁糕的做法椰汁糕食材準備
椰漿,煉奶,魚膠粉,白砂糖,開水適量。
方法步驟
1、將魚膠粉和白砂糖混合,倒入開水攪勻;
2、然後加入椰漿攪勻,接着加入煉奶攪勻;
3、將保鮮膜貼在模具中,待溶液晾涼倒入模具中;
4、去掉表面的泡饃,然後冷凍3小時左右,取出脫模即可。
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