番茄鱈魚的家常做法
LG和BB又在嫌棄每天都是那幾道菜?一個星期來來去去不是吃豬肉、排骨、青菜、雞肉就是各種豆類,也是容易吃膩!小編推薦一道鮮美下飯菜,BB和LG還說什麼說!來試試番茄鱈魚吧,稍微留點湯汁用來撈飯是極好的,又或者直接做成番茄鱈魚湯,嘴挑的寶貝們妥妥治服帖哈。
番茄稍稍洗淨,切開之後直接下鍋哈,鱈魚解凍之後稍微洗淨就也放入鍋裏熟,不用煮太久哈!如果要做成濃湯的話,建議先將番茄攪拌成成泥哈,做出來的`番茄鱈魚濃湯更加鮮美哦。
【番茄鱈魚湯】
食材:鱈魚、番茄。
調料:鹽、胡椒粉。
步驟:
1、鱈魚室溫下解凍,然後放上鍋裏蒸5分鐘左右,魚湯要留着哈。
2、番茄洗淨切塊,不用去皮的哈。
3、準備鍋,倒入橄欖油,放入西紅柿翻炒一下,炒出汁液哈。
4、或者將西紅柿按壓榨汁,做成鮮西紅柿醬,然後放入鱈魚翻炒。
5、要輕輕的炒哈,然後倒入適量的開水,再煮3-5分鐘就ok了。
6、最後加入鹽調味,也可以加點胡椒粉,美美的開吃吧!
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