油炸冷凍南瓜餅的做法

油炸南瓜餅是一道很經典的小食，下面就是小編爲您收集整理的油炸冷凍南瓜餅的做法的`相關文章，希望可以幫到您，如果你覺得不錯的話可以分享給更多小夥伴哦！

　　油炸冷凍南瓜餅的用料

南瓜 250g

白糖 75g

澄面 25g

吉士粉 30g

糯米粉 適量（200g左右）

豬油 25g

餡：豆沙餡 適量

輔料：芝麻 適量

南瓜去皮去瓤切片入鍋蒸～

搗至糊狀乘熱放入白糖攪至糖化放涼

放涼之後加入澄粉 攪拌均勻

加入少量的奶油～攪拌均勻

加入適量的糯米粉，攪至無干粉。

面拌至無干粉，手輕輕觸碰不沾手～加入豬油拌至均勻。

滾圓包餡。

沾芝麻 輕輕按壓 成餅狀。

入鍋小火炸～炸至金黃 兩邊鼓脹