養生湯雞腳花生湯的做法
同樣富含膠原蛋白,可我就不太喜歡豬蹄湯~~太膩~~比起豬蹄湯,雞腳湯那可真是清爽得多,吃起來也沒多少負擔~~~因此,【雞腳花生湯】備受我的`青睞~~~尤其是這個冬季~~~燉盅可謂盡職盡責,除了電飯煲,炒鍋,就屬它任勞任怨了~~~睡前煲好湯,早上喝~~~~上班出門前,預約煲好湯,下班回家喝~~~~我們上班,它煲湯~~~~我們休息,它煲湯~~~我們娛樂,它還在煲湯~~~~如此勞模,如此盡責,我決定以後~~~~~~經常煲湯喝!!O(∩_∩)O~雞腳搭配花生,有活血止血,強筋健骨等功效~~喝一碗熱呼呼的湯,感覺全身都暖和了~~~如果再搭配紅棗,味道會有絲絲清甜,效果也會更好~~~~因爲,我們基本都是預約熬湯,所以白蘿蔔是和花生雞腳一起煲的~~~如果你比較有時間,可以在雞腳、花生燉至7分熟的時候放入白蘿蔔~~~悄悄話:其實用燉盅煲湯,所有食材(除了鹽、枸杞)一起放入,感覺沒太多影響~~
做冬季養生湯雞腳花生湯所需食材:
主料:雞腳10只,花生80g,白蘿蔔200g,枸杞30粒
輔料:老薑1塊,料酒2.5毫升,大蔥4小段,花椒10粒,食鹽適量
冬季養生湯雞腳花生湯的做法步驟:
1. 新鮮雞腳,洗淨,剪去指甲。鍋裏倒入清水,放入雞腳,薑片,適量料酒,大火煮開後,再煮1分鐘,不要加蓋;圖片上的雞腳還沒剪指甲就被某人扔進鍋裏了,(⊙?⊙);
2. 雞腳撈出,用流動水沖洗乾淨。和某人一樣沒剪指甲的,趕腳剪了吧;
3. 花生剝殼,洗淨備用;
4. 家裏還有半截白蘿蔔,洗洗一起燉了;薑片,大蔥段也備好;
5. 雞腳放入燉盅裏;
6. 再放入花生米,白蘿蔔,大蔥,薑片;
7. 加夠足量的清水,再放入適量花椒;
8. 選擇“慢燉”,煲3個小時;
9. 2.5個小時候,調入枸杞,適量鹽;燉盅工作時間完成後,盛出趁熱食用。
溫馨提示:
1、雞腳煲湯前,汆燙一下,這樣湯色比較清涼,也無異味;2、枸杞入湯之前,用清水浸泡幾分鐘;可洗掉枸杞表面的灰,以及其他雜質;
-
僞中空戚風的做法步驟
1.因爲沒有中空模具,自制了一個,用喝完的椰汁的罐子,外面包上錫紙。2.按照我之前做的`8寸戚風的程序做好蛋糕糊倒入模具。3.手扶住錫紙罐往桌上震兩下,震出氣泡。4.我家的烤箱溫度比較高,烤箱140度預熱,放入烤箱倒數第二層,140度40分鐘,大家在設定溫度的時候一定得根據...
-
綠茶小子的做法步驟有哪些
1.將稱量好的雞蛋,玉米油,水,燕麥和蛋糕粉攪拌均勻2.電飯鍋插上電預熱10分鐘3.將攪拌均與的蛋糕糊倒入電飯鍋中,用力磕幾下蛋糕糊,按下蛋糕功能鍵4.等電飯鍋跳掉後,倒扣在盤子中,倒出,蓋上剪紙模型,用麪粉篩均勻灑上綠茶粉,簡單的綠茶燕麥娃娃蛋糕就做好了小貼士1特別想...
-
小餐包的做法步驟詳解
1.除了黃油外,將所有材料混合揉成稍光滑的麪糰。之後將黃油加進麪糰裏,揉到完成階段。2.蓋上保鮮膜,基礎發酵到2.5倍大小。麻麻發明了個發酵小竅門,就是在爐竈上做一鍋熱水,關火,然後將麪糰放在鍋上,蓋上蓋子,利用熱氣發酵,夏天速度很快的。3.發酵好的麪糰4.排氣後,均勻...
-
小米紅棗粥的做法
小米紅棗粥的做法1主料:紅棗-3個小米-100g輔料:水-適量麥粒-少許1.【紅棗小米粥】材料預備。2.紅棗去核切絲,小米和大麥洗淨浸泡。3.水開後放小米和大麥粒煮一小會。稍微攪拌,以免粘鍋。4.再次燒開後加入切絲的紅棗。5.煮粥鍵一小時左右,小米開花。個人口味調味即可...