生薑蔥須白蘿蔔養生湯

【導讀】生薑指姜屬植物的塊根莖，性溫，其特有的“薑辣素”能刺激胃腸黏膜，使胃腸道充血，消化能力增強，能有效地治療吃寒涼食物過多而引起的`腹脹、腹痛、腹瀉、嘔吐等。而蔥須，主要成爲百合科植物蔥的鬚根，有治風寒頭痛，喉瘡，凍傷等功效。白蘿蔔汁還有降血壓作用 蘇聯民間用蘿蔔搗汁加少許蜂蜜治高血壓和動脈粥樣硬化，且對百日咳 咳嗽和急、慢性等呼吸道疾患療效也很好。如果將三樣東西搭配做成生薑蔥須白蘿蔔湯，那將是一道既美味又營養，功效又多的佳餚，那麼，此菜怎麼做呢？具體又有哪些營養價值呢？一起跟來了解清楚吧。 生薑蔥須白蘿蔔湯的做法

生薑蔥須白蘿蔔湯的做法，介紹步驟先後，先準備好原料：生薑蔥須白蘿蔔湯白蘿蔔1根、大蔥的蔥須、生薑1塊、蜂蜜適量。做法步驟如下：

1、生薑塊和大蔥的蔥須放在冷水裏清洗乾淨表面灰塵

2、生薑不去皮切成薄片

3、白蘿蔔洗淨，不去皮切成薄片

4、切好的生薑片放入砂鍋中

5、洗淨的蔥須放入砂鍋

6、切好的白蘿蔔片同樣放入砂鍋

7、往砂鍋里加入食材量2倍的冷水

8、蓋好鍋蓋，中小火熬煮30分鐘左右

9、煮到三種食材的味道都充分發揮出來，水面與食材基本持平，關火

健康小貼士：熬好的湯水，色澤呈淡淡的黃色，趁熱喝到嘴裏，辛辣味充斥舌際，嚥到肚裏一股暖流涌遍全身。也可放至微溫，加入蜂蜜飲用。