【推薦】美味的紅燒肉作文
在日常學習、工作和生活中,大家都經常看到作文的身影吧,藉助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。作文的注意事項有許多,你確定會寫嗎?下面是小編整理的美味的紅燒肉作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
美味的紅燒肉作文1
一道美食出鍋了,哇!原來是我盼望已久的紅燒肉呀!
你只要看一看這熱氣騰騰的紅燒肉,就會垂涎欲滴。瞧,天藍色的盤子裏,堆着像金字塔一樣的紅燒肉,周圍放着翠綠的西蘭花,遠遠看去,好像一幅美麗的圖畫。
我湊上前仔細地聞了聞,太香了!口水像洪水猛獸一樣流了下來,我嚥了一下口水,問媽媽:“媽媽,現在可以吃了嗎?”媽媽說:“我們晚一點再吃吧。”紅燒肉的香味陣陣撲來,我不由自主地吃了一塊,真是太好吃了!當我吃第二塊時,媽媽正好從廚房走出來,只見她大汗淋漓,身上的圍裙已經溼了,還不停地淌着水。媽媽看見我在吃紅燒肉,笑着說:“你真是一個小饞貓呀!”我的臉唰得一下紅了,不好意思地說:“因爲媽媽做的`紅燒肉太好吃了呀!”
開始吃飯了,我先讓媽媽吃了一塊,她疑惑不解的問:“你剛纔不是很想吃嗎?現在怎麼給我吃了呢?”我回答道:“因爲媽媽做紅燒肉太辛苦了,要去很遠的地方買肉,所以就給你吃了呀!媽媽,你太好了!”媽媽的眼眶有些溼潤,走過來“叭”親了我一口,我和她都開心的笑了。
美味的紅燒肉作文2
今天,家裏來了客人,爸爸準備做個拿手菜。好菜要有好材料,我跟着爸爸去菜市場買需要的材料。我見爸爸買了一大塊非常好的五花肉,我心想:爸爸要做什麼菜呢?回到家裏爸爸才告訴我,他要做紅燒肉!我高興得跳起來,那可是我小時候的'最愛!
好吃的紅燒肉是怎麼做出來的呢?我計劃探個究竟。只見爸爸把五花肉切成一個個小方塊。接着,爸爸用鍋把水燒熱,再把一塊塊五花肉放進去,等到五花肉過完熱水,爸爸把肉撈了出來。緊接着,爸爸把鍋裏的水倒掉,然後又在鍋里加了點花生油,等油燒熱後,爸爸把肉、薑片、八角、冰糖一同放進鍋裏翻炒。只見爸爸揮舞着鍋鏟,不停地翻炒。等把豬油炒出來之後,爸爸說可以加水了。水不可以加太多,只要蓋住肉即可,蓋上鍋蓋,調到小火,慢慢燉,這是關鍵步驟。不一會兒,從廚房裏飄出了一陣陣香味,讓我忍不住直咽口水,心裏直問什麼時候可以出鍋啊?
小火燉啊燉啊,三四十分鐘感覺有好幾個小時,聽到爸爸說:“準備出鍋嘍!”,我衝進廚房,只見爸爸倒了點老抽,紅燒肉的顏色非常誘人。不等爸爸把紅燒肉端上桌,我迫不及待夾起一塊放進嘴裏,真好吃呀,感覺入口即化、肥而不膩。
我給這道菜美味的紅燒肉打個十分,誇讚爸爸的好手藝。爸爸聽到我的讚美之詞,開心地笑了。爸爸答應我以後會經常做給我吃,我心裏非常開心。
美味的紅燒肉作文3
吃紅燒肉的時候,我總喜歡把紅燒肉一口塞進嘴裏,這樣肥肉和瘦肉一塊嚼,會覺得很入味。
記得有一次,爸爸帶我去一家很有名的飯店去吃飯。看到菜單上紅燒肉圖片的時候,我口水都快流下來了,讓爸爸點了這道菜。
當菜上來的時候,紅燒肉沒有完全切碎,肥肉和瘦肉都連在一起的,我看得眼睛直冒金光。嘗第一口的時候非常入味,第二口的時候覺得有一股豬肉的味道,很香,很嫩。我激動地對爸爸說:“哇,太好吃了,這道菜該不會是廚神做的吧?”爸爸笑了笑回答:“哈哈,好吃就快吃。”我便拿起筷子,又夾起了紅燒肉。爸爸在旁邊看着我好吃的'樣子,覺得很有趣。
吃完飯,我讓爸爸幫我打包一份,回到家後繼續吃。
紅燒肉是真的好吃,不管吃多少回,都讓你回味無窮。從這以後,我幾乎經常都要爸爸媽媽帶我去這家店裏吃紅燒肉,因爲我簡直放不下這個味道。
如果說童話書有經典,那紅燒肉也有經典,這家店的紅燒肉就是經典中的經典,我愛這家店紅燒肉的味道。
美味的紅燒肉作文4
同學們,你吃過紅燒肉吧!那油膩而又嫩滑的口感一定讓你回味無窮。
紅燒肉是媽媽的拿手菜,媽媽也經常給我做這道菜。它真漂亮啊,紅紅的是瘦肉,鹹鹹的,白白的是肥肉,也叫膘肉,它的`口感膩滑,用舌頭輕輕一壓便化了,甜甜的,那香味就更別說了!肉塊一個個好似穿了一件閃閃發光的水晶服,個個晶瑩剔透,肉色酥黃,真叫人''飛流直下三千尺,疑是垂涎落九天"啊!
紅燒肉的做法也十分簡單,把挑選好的鮮豬肉先切成一塊塊的,再把肉塊放入滾燙的水中,燙去血水,撈起瀝乾,鍋裏倒適量油,當發出"噼裏啪啦"的聲音時,迅速倒入鍋內上下翻炒,炒至肉色酥黃,再倒入老抽、醬油、砂糖、鹽、香料,再將開關升至大火,蓋上鍋蓋用小火燜一會兒,香噴噴的紅燒肉就做好了。
聽說,紅燒肉是蘇軾發明的哦!當他觸犯皇帝被貶到黃州時,常常親自燒菜與朋友品嚐,蘇軾的拿手菜便是紅燒肉了。他曾作詩介紹經驗:"慢著火,少著水,火候足時它自美。"他燒製的紅燒肉極爲鮮美可口,人們便用他的名字命名爲"東坡肉"。
媽媽做得一手好紅燒肉,讓人吃了還想吃,吃了忘不了,媽媽的紅燒肉好吃不膩,她做的紅燒肉是 不禁說:"媽,我再吃幾塊,好嗎?"
美味的紅燒肉作文5
今天爸爸要燒了紅燒肉,要知道,我是特別喜歡吃肉的,除了鹹肉,醬油肉……
開始,誰知爸爸耍無賴,罷工了,只有我自己燒了。
開始行動了,我先把肉洗乾淨,再把肉切成塊,菜切成小段。一切準備就緒,接下來就是加工了。我先炒青菜,在鍋了倒入些油,加熱後再小心翼翼地把肉倒進鍋裏翻炒,最後加入鹽、味精、白糖拌勻出鍋,(其實,我真得不會燒,平時只吃過爸爸燒的紅燒肉,看了的做法,請別見笑。)這樣這盤“紅燒肉”也出鍋了。情不自禁夾起一塊全是瘦肉的紅燒肉,就迫不及待地塞進嘴裏嚼起來,真的太香了!
紅燒肉的主材是五花肉,而且還得是連皮帶肉、肥瘦摻雜的那種,因爲正宗的紅燒肉味道好就好在豬皮和肥肉的濃而不膩。外公的紅燒肉入口一塊,乍覺甜爽,牙齒嚼下時,肉的芳香頓時在口腔中爆破,而且肥肉決不膩。
我吃到現在從來沒吃過燒的比爸爸燒的更好吃的.紅燒肉,也不曾見過比爸爸燒的更吸引人的紅燒肉。或許這是一種情結吧!情是真情,愛是真愛,只有加入了真情真愛的紅燒肉才能讓我駐留在這充滿了愛的紅燒肉之中吧。
美味的紅燒肉作文6
今天上午,媽媽買來了兩塊有肥有精的肉,說中午要給我燒紅燒肉!萬歲,我高興得一蹦三尺高。
白白的肥肉,粉紅的精肉,看得我都快流口水了。媽媽開始燒肉了,我站在旁邊看着,不停地問:“還有多久啊?”媽媽終於不耐煩了,讓我先下樓玩。“我回來了!”一進門,我就聞到了一股紅燒肉香香的味道。可紅燒肉還在鍋裏呢!我越聞越饞,最後忍不住問:“我能先吃一塊嗎?”“還沒熟呢!”媽媽回答。哎,熟都沒熟,更加說吃了。
我只好把自己關在房間裏看書,省得那誘人的香味再飄進我的鼻子裏。
“吃飯啦!”這聲音像是發令槍似的,我像一支離弦的箭,飛奔了出去。哇,遠遠的',我就看見桌子上那誘人的紅燒肉。我衝到桌前,抓起筷子,立馬夾起一塊紅燒肉放入嘴中。哇,輕輕一咬,香氣四溢,軟軟的,糯糯的,還有肉皮是QQ的。“太好吃了!”我嘴裏咬着一塊肉,叫着,“It looks good, smells good and tastes good!”我對着這盤紅燒肉,連連豎起了大拇指。
我連着吃了六七塊,要不是媽媽攔着,那一整盤紅燒肉就一個接一個地蹦到我嘴裏了。
“媽媽,你看,還有那麼多,你就再讓我吃兩塊嘛!”“晚上吃!”哎,只有等那餐美味的晚飯了。
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