水煮魚作文

在日常學習、工作或生活中，大家都嘗試過寫作文吧，根據寫作命題的特點，作文可以分爲命題作文和非命題作文。爲了讓您在寫作文時更加簡單方便，以下是小編爲大家收集的水煮魚作文，歡迎大家分享。

水煮魚作文1

“哇！那是什麼？”我緊緊捂着下巴，眼睛似乎射出了一道光線，舌頭舔了下嘴脣，向那盆菜望去。

“呀！是水煮魚！”我一溜煙爬下座位，興高采烈地衝向飯桌，手按在蓋子上，懷着無比興奮的心情一拉，一股香氣十足的味道向我撲鼻而來，猶如千軍萬馬般，迅速佔領了我的腦細胞，我不禁搓了搓手，咬了咬嘴脣，真是令人口水直流三千尺！

我立即坐下，準備享用人間美食啦！紅色的辣醬上點綴着零零星星的.紅辣椒，一些魚片上點着幾把蔥花，蔥花旁還有着一大把豆芽，就似衆星拱月一般，也像“魚大媽”們瘋狂地跳着廣場舞。魚片上有着幾絲豆瓣醬，讓人一見就垂涎欲滴，就像一場紅色派對一樣。

我拿起筷子，夾了一塊魚片，那一片魚片身上火紅火紅的，就像一位害羞的小屁孩。它滑溜溜的，看似十分有彈性，一不注意，就讓調皮的它滑到了“游泳池”裏。

我一口塞進嘴裏，輕輕一咬，一股酸爽涌上了心頭。我一甩頭，心中默默唸叨：就是這個味道，這酸爽才正宗！我又夾了一把豆芽，它們好似豆芽界的“姚明”，個個有二十幾釐米長，我一見它們，就想征服它們。我把它們毫不留情放進嘴裏，大口大口地品嚐起來。頓時，那辛辣之味傳遍全身，叫醒了我身上的每一個細胞。這人間美食，讓我吃一口，立刻吐了吐舌頭，又有要吃第二口的衝動。吃了幾口不但嘴巴里火辣辣的，而且全身似乎也溫暖了幾分，這個感覺真是讓我難以忘懷呀！

水煮魚，不僅僅是一道菜，更體現了中國人的無窮智慧！

水煮魚作文2

水煮魚是我最喜歡吃的家常菜。現在就讓我們去廚房看看它是怎樣做的吧……

進入廚房，首先看到的是主材料：一條新鮮的草魚，和佐料：蔥薑蒜，豆芽香菜若干。

做水煮魚的'第一步要把魚的鱗片和內臟清除乾淨，然後切片洗淨，把作料切丁備用，再往鍋裏倒入適量的水，不要太多，因爲水煮魚太多的油的原因，大家就不要想着喝美味的湯了。

蓋上鍋蓋，等水沸騰之後煮大約2、3分鐘，一盤熱氣騰騰的水煮魚就出鍋了！

哇！那外表，真誘人，看上面覆蓋着的紅油，想遊俠似的；豆芽在底下臥着，好像海水一般，芹菜在上面擺出的圖案像已經盛開的花兒，讓人非常想吃。

氣味在家裏飄着，充滿了家裏每一個角落，真是聞到了就讓人垂涎欲滴啊，想到一會就能吃到我最喜歡的水煮魚了，我高興的唱起了歌……

終於吃到了，夾起一片魚肉，真是太香了，香嫩的魚肉入嘴的感覺就像是一位舞者在嘴裏跳舞，從嘴邊跳口中，好似在玩滑滑梯，開心急了！

這就是我最喜歡的一道菜。你們是不是也想吃呢？

水煮魚作文3

水煮魚是地地道道的重慶美食。

前年暑假，我和爸爸一起去重慶看望媽媽。媽媽說，要帶我們嘗一嘗重慶的美食——水煮魚。

我們在街上找了家店，然後等了足足有半個小時，水煮魚才端上桌。這鍋魚的看相真不錯！紅彤彤的湯底配上些白白嫩嫩的魚肉，黃黃的豆芽再加點兒綠油油的香菜，褐色的`花椒點綴其中，美極了。光是看着就會讓人垂涎三尺。

這麼美的一鍋魚，它到底是怎麼做出來的呢？我找到這家店的老闆——一位年輕的阿姨，懇求她帶我去廚房看看，阿姨很爽快地答應了。於是，我來到廚房，觀看了製作水煮魚的全部過程：先將魚洗淨、剔骨、切片，放在一旁晾乾；準備好湯水，在鍋裏撒點兒祕製的香料和鹽油；最後放入花椒、魚片，燉煮入味。等到魚快出鍋時再撒些香菜，豆芽。這樣，一鍋色香味俱全的水煮魚就做好了。

回到餐桌，我迫不及待地夾起一塊魚片。這魚片切得很薄，在燈光下顯得晶瑩剔透。我把魚片放入嘴中嚐了嚐。首先給我的感覺是特別辣，而且還很麻，我急急忙忙咬下一口。魚肉十分鮮美，讓人吃了第一口還想吃第二口。我就這樣一口接着一口不停地吃。到最後實在是舌頭被辣到沒知覺，只好依依不捨地放下了筷子。

雖然現在吃不上味道正宗的水煮魚了，但水煮魚的色香味，我卻永遠也忘不了。

水煮魚作文4

水煮魚。顧名思義，就是水煮的魚。聽起來是不是會感覺非常清淡呢？但是，本人可算是半個美食家了。告訴你啊，它不僅不清淡，而且吃過後嘴有餘香，回味無窮啊！

暑假的一天，我和媽媽、妹妹、二姨來到濟南遊玩，中午便找了一家飯館吃飯，名叫韶山沖飯莊。因爲韶山沖是湖南的一個地方，所以裏面的菜肯定是湘菜囉！

我們點了五個菜，其中，有一道地地道道的湘菜，就是水煮魚。菜端上來後，只見它的湯呈棕紅色，裏面有許多花椒，還有煮的嫩嫩的魚肉，以及那必不可少的充滿激情的辣椒。一股股香氣鑽進了我的鼻孔。忍不住了，我夾起一塊魚肉，嫩嫩的，上面帶着辣椒油，肉裏滲出了汁水。等不及了，一口咬了下去，鮮香嫩滑，花椒用的恰到好處，嫩度適中，魚肉不老不生。細品一下，魚肉越吃越香，湯汁的味道在口中發揮的淋漓盡致，完美無缺。終於不捨的嚥了下去。一呼氣，一吸氣，剛纔的味道仍在嘴中環繞，盤旋。剛回過神來，妹妹正在瘋狂夾魚。這麼好吃的`東西吃一次怎麼夠呢？於是我也加入了搶魚的行列。又一次夾起一塊魚，多在湯中涮了幾下，毫不猶豫地送到嘴裏，猛的一咬，湯汁瞬間與肉分離，我先嚥下湯，再品魚肉，最後，讓它順着我的食道滑了下去，穩穩的落在胃裏。

水煮魚，好滋味。它是熱情勤勞的湖南人民在不斷創新、實踐中製作的美食。這道菜背後，有多少次失敗，多少次不懈追求啊！正是由於他們的不懈努力，才造就了中華美食的經典。

水煮魚，好滋味！

水煮魚作文5

水煮魚的樣子很像一個小姑娘那樣好看。花椒安安靜靜地躺在最底下，蔥花灑在湯上，像剛剛被大水衝過似的。辣椒輕輕的睡在湯上，一片片滑滑的魚片跳進水中快活的游泳，小巧柔弱的辣椒粉一點一點地掉進湯中，像夜空中天上閃爍的'小星星呢。

水煮魚的樣子不僅好看，而且顏色也很全。火紅火紅湯底飄在眼前，棕色的花椒正在底下安靜地躺着，深綠色與淺綠色的蔥花飄在湯麪上，正紅色的辣椒輕輕地睡在湯上，白白嫩嫩的魚片跳進水裏快樂地玩耍，粉紅粉紅的辣椒粉正在慢慢地灑進水裏。啊！水煮魚真是五顏六色，什麼顏色都在這裏啊。

在我第一次吃水煮魚前，我一直在想：水煮魚會不會很淡，辣味不合我，我又想水煮魚會不會很辣，也不合我口味。我一直想啊想，直到上了水煮魚我纔不想，我看着水煮魚那火辣辣的湯底，心裏想：這水煮魚一定不適合我。可媽媽說：“這水煮魚特別好吃，你一定會喜歡的。”聽到媽媽這麼說，我夾起了一片小小的魚片，小口小口的慢慢品嚐，吃了一口後，真是太好吃了，我一下子吃完了全部。

水煮魚真是太好吃了，我好喜歡水煮魚。

水煮魚作文6

今天，爸爸媽媽帶我去下館子，一進門迎面撲來一陣香氣，聞着都讓人饞，媽媽看出了我的心思，敲了我一下腦袋，無奈的說：“就知道吃。”

我怕媽媽嘮叨，趕緊把她拉到一張桌子坐下，媽媽點了一份我沒吃過水煮魚，便去看手機了，雖然說廚房重地，但我好懷着好奇心偷偷的看過去，真巧那位廚師在做水煮魚呢，只見：

他把魚切陳片，隨手把洗好的豆芽鋪在鍋底，開始煉油啦！他把曬乾的花椒和辣椒一起炒，再把事先準備好的魚片、白菜、豬血……通通放進鍋裏，放一點水。一碗水煮魚就做好了，我趕緊跑到自己的`座位上，等服務員把水煮魚端上來，“來了來了，水煮魚來了，”我激動地叫着，好像發現了新大路一樣，看着油光光，紅通通的油湯，不由的嚥了咽自己的口水。我立刻拿起筷子，伸下去，馬上撈一大把菜和魚，早已垂誕欲滴的我迫不及待的一口氣塞進嘴裏，頓麻、辣還有酸辣一起涌上心頭，辣的吃上了癮，一口接着一口往嘴裏送，那香味簡直不敢相信！

“水煮魚”不愧是川菜的特色。人們吃一口就讚不絕口，它色、香、味俱全，一吃終身難忘的那特別的麻辣味。

水煮魚作文7

同學們，你們一定見過水煮雞、鴨，但是它們都“犧牲”了，“水煮魚”。可是，今天我介紹的“水煮魚”還活的好好的。上課了，吳老師從講桌下拿出了鐵架臺、酒精燈、試管、等儀器。儀器組裝好了。吳老師便從魚缸裏舀出羅嘉麗最喜歡的老四那條金魚。老四被吳老師放進了試管，又把試管的高度調到最佳——大約有三十五度。

頓時，同學們議論紛紛：“的說要煮魚吃、有的說要看失傳已久的鯉魚跳龍門、有的說要變魔術、有的說……”“是開水養活魚”吳老師插了一句嘴。小金魚似乎聽到了我們說的話，準備從出試管，但試管是向上三十五度的.，金魚衝不出去。吳老師“瞄準”了酒精燈，魚開歡大叫起來；“大家爬下，一會兒爆了！”於是，大家做好了“防範措施”。啪、啪，“火機怎麼打不燃啊？”吳老師說。

金魚聽了說；“我福大命大造化大，老天都不讓我死，你們也敢動我？”吳老師一怒之下，叫“叛徒”李淋瑞又買了一個火機。吳老師再一次“邪惡”地用打火機“瞄準”酒精燈，“啪”一聲，酒精燈點着了。小金魚看情況不妙，準備用它的必殺技——鯉魚跳龍門。它從管地衝刺，它衝了上去，但管口的誰把它燙了一下，第二次，它還是被燙了。

經過了一次有一次的衝，一次有一次的被燙，終於，它被吳老師放回了魚缸。“水煮魚”回到了魚缸，但“魚固有一死，或重於泰山，或輕於鴻毛”，我也不知道它會怎樣。但是老四似乎有了“後遺症”，一直沉在缸底，可能它覺得缸底比較安全吧!