營養早餐之山寨版肯德基法風燒餅
千層酥皮燒餅就是KFC裏的法風燒餅,自從小豬仔在KFC吃過一次之後,爲了安全起見,我就開始給他在家裏做。因爲自己在家裏做的燒餅的用料都是最好的,所以吃起來更營養、更健康、更衛生。
這款燒餅的.重點就是千層酥皮的做法,只要你有足夠的愛心、耐心,你就一定能做成功。
食材
原料:千層酥皮,培根,生菜葉
配料:沙拉醬或者千島醬適
烘焙:120度烤15分鐘
方法/步驟
1取1/4塊千層酥皮面皮,沿着中心線對摺一下。
2用刀切成自己想要的寬度,放入鋪了油紙的烤盤上。
3放入預熱120度的烤箱,烤15分鐘。
4烤制酥皮的過程中,預熱電餅鐺,煎培根,用廚房紙吸取多餘的油脂。
5酥皮燒餅中加入煎好的培根和生菜、抹上沙拉醬或者千島醬,還可以加一片早餐奶酪和煎好的雞蛋哦。
注意事項
1、做好的千層酥皮面皮分割成四份,取其中的一份可以做兩個酥皮燒餅。
2 千層酥皮在烤制時,時間稍長點、溫度稍低點,燒餅的分層會更明顯。
3、我家的烤箱較小,在烤制的過程中,等酥皮燒餅上色之後,我加蓋了一張錫紙,防止酥皮燒餅烤糊。
?4、要想營養更加的豐富,可以在煎至培根的時候,煎個雞蛋,再放片早餐奶酪,另外配上一杯熱牛奶哈!
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