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  • 油炸黃糕的做法詳解

    油炸黃糕的做法詳解

    油炸黃糕做法和步驟1、準備好黃米麪,緩緩倒入涼水,將一部分拌成大面塊兒;雙手把麪疙瘩與其餘麪粉混合搓成均勻小面塊兒;2、鍋內燒水,放籠屜鋪上籠布,搓好的面塊兒,均勻的灑在籠布上,大火蒸10分鐘;待黃米麪蒸至全部變色即可出鍋...

  • 千層糕

    千層糕

    千層糕是北京的特色小吃之一。千層糕製作精細,糕體鬆軟,層次豐富清晰,色彩繽紛,味道香甜可口,宜熱食。千層糕是一種用多層糕皮不斷重疊所製成的糕點,由?M切面看?到多層由黃白相交的平行線的樣子。由低筋麪粉、砂糖、鹹蛋黃...

  • 芝士蛋糕

    芝士蛋糕

    芝士蛋糕,或起司蛋糕、乾酪蛋糕,是西方甜點的一種。芝士又名奶酪、乾酪,指動物乳經乳酸菌發酵或加酶後凝固,併除去乳清製成的濃縮乳製品。芝士本身主要由蛋白質、脂類等營養成分組成,除同牛奶一樣,含有豐富的鈣、鋅等礦物質...

  • 沙架蛋糕

    沙架蛋糕

    沙架蛋糕,奧地利的一種甜品。來源歷史沙架蛋糕沙架蛋糕起源於1832年,一位王子的家廚er研發出一種甜美無比的朱古力陷,受到皇室的喜愛。後來,在當時貴族經常出入的沙架飯店SacheHo-te也以沙架蛋糕爲招牌點心。祕方成謎然而...

  • 美食黃油蛋糕的做法

    美食黃油蛋糕的做法

    黃油蛋糕是一道美味的菜餚。怎麼做黃油蛋糕好吃?學做黃油蛋糕需要哪些原料和廚具?我們一同來看看下文的介紹。黃油蛋糕的功效與作用:黃油:富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇蜂蜜:補脾胃、潤肺止咳、解毒黃油蛋糕的製作材料:低...

  • 黃金糕是什麼 黃金糕怎麼做

    黃金糕是什麼 黃金糕怎麼做

    黃金糕本名叫蜂窩糕,發源於南洋,是南洋娘惹糕的一種,黃金糕是該糕流傳至廣東之後的別名。由於該糕點只有印尼某些地方的娘惹纔會做,下面是本站小編整理的相關內容,歡迎大家閱讀!簡介黃金糕本名叫蜂窩糕,發源於南洋,是南洋娘...

  • 湯年糕

    湯年糕

    湯年糕是一種具有地方特色的年糕美食。美食歷史年糕作爲一種食品,在中國具有悠久的歷史。1974年,考古工作者在距今七千多年浙江餘姚河姆渡遺址(餘姚河姆渡母系氏族社會遺址)中就發現了顆粒飽滿、保存完好水稻的種子,這說...

  • 鬆糕

    鬆糕

    鬆糕聞名中華。是中華名小吃。其以糯米爲主要原料製成生坯,經蒸制而成的糕類製品。製作方法原料/調料:鬆糕大米800克、綠豆200克、白糖25克、香油20克、精鹽8剋制作過程:1、把綠豆泡約4個小時後剝皮,然後放入白糖揉成餡...

  • 黃金糕的家常做法

    黃金糕的家常做法

    用料椰漿150克木薯粉130克水20克酵母3克糖70克鹽1克黃油10克雞蛋2個黃金糕的做法酵母和20克的水混合均勻黃油隔水融化,加入椰漿鹽混合,加入木薯粉用攪拌均勻雞蛋加糖隔水打發(溫水45度左右)打到雞蛋體積膨脹,顏色變白(海綿...

  • 塞外黃米年糕

    塞外黃米年糕

    塞外黃米年糕是將黍米麪(黃米麪)和玉米麪按3:1混合而成的特色的年糕,富有地方特色。美食歷史年糕作爲一種食品,在中國具有悠久的歷史。1974年,考古工作者在距今七千多年浙江餘姚河姆渡遺址(餘姚河姆渡母系氏族社會遺址)...

  • 炸白條糕

    炸白條糕

    炸白條糕是一種特色年糕,深具地方特色。美食歷史年糕作爲一種食品,在中國具有悠久的歷史。1974年,考古工作者在距今七千多年浙江餘姚河姆渡遺址(餘姚河姆渡母系氏族社會遺址)中就發現了顆粒飽滿、保存完好水稻的種子,這說...

  • 黃油蛋糕的方法教程-教你如何做好好吃的黃油蛋糕

    黃油蛋糕的方法教程-教你如何做好好吃的黃油蛋糕

    黃油蛋糕是一道美味的菜餚。那你知道黃油蛋糕怎麼做纔好吃嗎?下面是黃油蛋糕的做法教程,一起來看看:黃油蛋糕黃油蛋糕是一款西式點心,成品酥散滋潤,黃油味濃郁,營養豐富。原料:低筋麪粉900克,雞蛋1千克,蛋黃8個,白糖500克,糖粉50...

  • 梅花糕

    梅花糕

    南京風味小吃。它選用上等麪粉,將發酵粉和水拌成漿狀,注入烤熱的梅花模具中,放入豆沙、鮮肉、豬板油丁、玫瑰等各種餡心,再註上麪漿,撒上白糖、紅綠瓜絲,用灼熱的鐵板蓋在糕模上烤熟即成。烤熟的'梅花糕呈金黃色,形如梅花,鬆...

  • 葡萄乾黃油小蛋糕的製作

    葡萄乾黃油小蛋糕的製作

    用黃油做蛋糕味道可比植物油香喔,可是我好像只用黃油做過馬芬蛋糕,那時候是因爲沒有打蛋器,所以做了最簡單的馬芬蛋糕,有了打蛋器後我就再也沒做過了,某天心血來潮想用黃油做蛋糕所以有了這款黃油小蛋糕喔。製作步驟:1.準備...

  • 製作黃油小蛋糕作文

    製作黃油小蛋糕作文

    今天,社區舉辦西式麪點培訓班,媽媽在那裏學完後,回家來教我了!材料有:黃油200克,糖粉130克,奶粉30克,低筋粉200克,雞蛋200克(3只,注意要一個一個的加),鮮牛奶20克,泡打粉5克,烤箱1個。開始做了,媽媽把烤箱預熱了一下,我就把黃油放了進...

  • 抹茶蛋糕

    抹茶蛋糕

    抹茶蛋糕是飯後甜點,香甜的蛋糕可以接受抹茶兩種方式的奉獻,可以將抹茶混入麪粉,讓奶油、蛋香與抹茶的味道合而爲一;也可以在蛋糕製作完成之後,將抹茶撒在上面,入口時,在蛋糕起伏的`表面尋找茶香。簡介抹茶(Matcha)是用天然...

  • 夾心蝦糕

    夾心蝦糕

    夾心蝦糕是安徽巢湖地區喜慶筵席上的名菜,系選用我國五大淡水湖之一的巢湖特產白米蝦,取其熟後不紅的特點,製成潔白鮮嫩的蝦泥,間以綠色菜汁配製的`翡翠蝦泥層,以旺火蒸制而成,工藝精湛,火候獨到。基本資料所屬菜系:沿江菜菜...

  • 黃油蛋糕的做法

    黃油蛋糕的做法

    黃油蛋糕的做法通常較爲簡單,主要的步驟就是攪拌。下面小編給大家帶來的黃油蛋糕的做法,希望對您有所幫助!可可黃油蛋糕食材準備食材:無鹽黃油80克,白糖60克,食鹽1克,雞蛋1個半,黑巧克力40克,蜂蜜10克,低筋麪粉60克,可可粉10克,核...

  • 海綿蛋糕

    海綿蛋糕

    海綿蛋糕是利用蛋白起泡性能,使蛋液中充入大量的空氣,加入麪粉烘烤而成的一類膨鬆點心。因爲其結構類似於多孔的海綿而得名。國外又稱爲泡沫蛋糕,國內稱爲清蛋糕。基本介紹在西方,蛋糕是一種具有代表性的西點,倍受人們的鐘...

  • 桂花糕

    桂花糕

    桂花糕已有三百多年曆史。相傳,在明朝末年,新都縣城有個叫劉吉祥的小販,從狀元楊升庵桂子飄香的書齋中得到啓示,將鮮桂花收集起來,擠去苦水,用蜜糖浸漬,並與蒸熟米粉、糯米粉、熟油、提糖拌合,裝盒成型出售,取名桂花糕。三百多...

  • 蒸兒糕

    蒸兒糕

    蒸兒糕是南京人傳統食品,賣糕人一副挑子,一頭盛米粉,一頭是小火爐,現加工、蒸熟,熱騰騰的。過去的小孩除了吃奶外,差不多都是吃着蒸兒糕長大的。而且個個白淨肥胖結實。蒸兒糕的營養價值較高,因此受到平民百姓的歡迎,也鑄就了...

  • 炸花年糕

    炸花年糕

    炸花年糕是年糕的一種新式吃法。下面是詳細介紹,歡迎閱讀!美食歷史年糕作爲一種食品,在中國具有悠久的歷史。1974年,考古工作者在距今七千多年浙江餘姚河姆渡遺址(餘姚河姆渡母系氏族社會遺址)中就發現了顆粒飽滿、保存...

  • 青菜韭黃炒年糕的做法

    青菜韭黃炒年糕的做法

    年糕含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、煙酸、鈣、磷、鉀、鎂等營養元素,而且非常糯,口感爽滑,是非常好吃的一道家常菜。接下來小編蒐集了青菜韭黃炒年糕的做法,僅供大家參考,希望幫助到大家。青菜韭黃炒年糕的做法一主料:年糕...

  • 用雪糕機制作雪糕的方法

    用雪糕機制作雪糕的方法

    作爲一枚吃貨,一到夏天我最喜歡在家自己做冰淇淋吃,因爲一直覺得外面賣的冰淇淋多少會有一些添加劑,不太健康。而很早之前,我就用冰淇淋機做冰淇淋,所以對於做冰淇淋,本人可謂是身經百戰。正好現在天氣越來越熱,很多朋友都問...

  • 小狗黃黃作文

    小狗黃黃作文

    無論是身處學校還是步入社會,許多人都寫過作文吧,作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。那要怎麼寫好作文呢?下面是小編幫大家整理的小狗黃黃作文,希望對大家有所幫助。小狗黃黃作文1我家養了一隻小狗,叫黃黃。你一聽...