葡萄乾黃油小蛋糕的製作

用黃油做蛋糕味道可比植物油香喔，可是我好像只用黃油做過馬芬蛋糕，那時候是因爲沒有打蛋器，所以做了最簡單的馬芬蛋糕，有了打蛋器後我就再也沒做過了，某天心血來潮想用黃油做蛋糕所以有了這款黃油小蛋糕喔。

製作步驟：

1.準備好所有食材

2.低粉加入適量泡打粉攪拌均勻過篩備用

3.黃油軟化加入白砂糖打發，打至微微發白即可

4.分次加入雞蛋液，每次都攪拌均勻後再加下一次

5.加入牛奶攪拌均勻篩入步驟2中的'粉類攪拌

6.篩入步驟2中的粉類攪拌

7.葡萄乾稍微切一下

8.切好的葡萄乾加入麪糊中，稍稍攪拌

9.把麪糊裝入裱花袋中，擠入小紙杯中，上面按上一顆葡萄乾

10.烤箱預熱180度中層烤15-20分鐘即可

小貼士：葡萄乾可以跟麪粉一起加入這樣就少了一個攪拌的步驟，這裏用的是很小的紙杯所以烤的時間相對來說比較短，如果用大紙杯時間應該要延長。