家庭簡易火鍋底料做法
火鍋底料目前在火鍋店裏出現的有骨頭濃湯底料、魚湯底料、仔雞湯底料等。下面爲大家帶來的是家庭簡易火鍋底料做法,僅供參考~
第一步,因爲在家裏嘛,最好注重一點營養,可以選擇用棒骨或是大肉塊燉出來的美味湯汁來作爲製作火鍋的“水”。
我這次做火鍋選用的是大肉塊湯,燉出來香極了,而且營養。
下面是圖片
把準備好涮火鍋的材料擺放在桌子上,插電,準備好開始涮火鍋。
有一點點溫度了,如果想的'話,可以加火鍋底料。
我加的的麻辣味道的火鍋底料。
注意好味道,不要過於辣或者是鹹。
完成了,攪拌均勻。
之後靜等開鍋。
開鍋的變現一般是冒泡,熱氣明顯增多,這時候,就可以開始下食材了。
我一般是喜歡先下青菜,因爲佔地比較大而且容易熟。
之後,等青菜蔫下去之後最好放牛肉丸等不是很容易煮熟的。
青菜如果熟了就可以撈上來了。
如果不用麻醬,湯是有味道了,可以直接放進碗裏,開吃啦~~~
如果想用麻醬,也可以,把菜等放到麻醬裏沾着吃。
放自己喜歡的食材啦~~
好了就撈上來,用上面兩種方法開吃!!!
美味的火鍋已完成,怎麼樣,簡單吧~~~
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