清真三鮮火鍋底料做法
火鍋是很多人喜歡吃的東西,可是在外邊吃又怕不乾淨不衛生,可以自己做哦。小編爲大家整理的.清真三鮮火鍋底料做法,喜歡的朋友不要錯過了。
清真三鮮火鍋底料做法1
健康功效:
生菜:安神、清熱、促進生長、發育
蘑菇:平肝、健胃、增強免疫力
食材用料:
肉片適量、生菜適量、土豆片適量、炸豆腐適量、肉丸適量、蘑菇適量、三鮮火鍋底料1包、高湯、油豆皮適量、蔥薑蒜若干。
做法
1、電火鍋加熱,加入高湯和三鮮火鍋底料,加入薑片,蔥段和蒜瓣
2、待火鍋燒滾可加入各種不同的食材涮吃
清真三鮮火鍋底料做法2
主料:
火腿100克、雞肉100克、平菇250克、白菜500克。
調料:
鹽5克、胡椒粉1克、味精1克、豬油50克、老薑片2片、大蔥2段。
製作:
1、將平菇撕成大片,火腿、雞肉焯熟後切成4釐米長、2.5釐米寬、0.3釐米厚的片。
2、炒鍋置中火上,下豬油燒至五成熱。
3、放入平菇、菜心炒一下,再加雞肉、火腿炒勻,而後加入精鹽、1000毫升雞湯、胡椒麪、味精、老薑、大蔥燒沸。
4、再舀入生火後的火鍋內,待燒沸出味上桌即成。
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