養生素火鍋底料做法
想吃火鍋卻又想要健康?不如來看看小編以下給大家帶來的幾款養生素火鍋底料的做法吧!
養生素火鍋底料的做法1、人蔘益氣湯湯底
材料:西洋參5錢,枸杞5錢,紅棗10粒(去籽),生薑片2片。
做法:將所有材料以6碗水(1碗約220cc)用小火熬煮至剩4碗,去藥渣當作火鍋之湯底用。或可用清雞湯罐頭1罐替代2碗水熬煮,可增加湯底的.甜味。
功效:此火鍋湯底有補氣強身的功效,可提神消除疲勞,增強身體免疫力,預防感冒,幫助消化等。適合氣虛體力不濟及腸胃功能不佳者食用。不適合感冒發燒或發炎性疾病者。
2、養生補血湯底
材料:當歸2錢,熟地3錢,川芎2錢,白芍3錢,黨蔘3錢,黃耆3錢,紅棗5粒(去籽),生薑片2片。
做法:將所有材料以6碗水用小火熬煮至剩4碗,去藥渣當作火鍋之湯底用。
功效:能調補氣血,增強造血機能,促進血液循環。適合貧血,面色萎黃或蒼白,常頭暈倦怠,便祕,或冬天手腳容易冰冷者。不適合感冒發燒或發炎性疾病者。
3、養生鮮魚湯底
材料:黃耆5錢,當歸2錢,川芎1錢,枸杞3錢,紅棗5粒(去籽),生薑片5片。
做法:將所有材料以6碗水的量用小火熬煮至剩4碗,去藥渣當作火鍋之湯底用。
功效:養血益氣,補虛保健。適合虛羸少氣,倦怠乏力,頭暈心悸,冬天手腳容易冰冷者。不適合感冒發燒或發炎性疾病者。
4、何首烏大補湯底
材料:何首烏3錢,當歸2錢,黃耆3錢,熟地3錢,黃精3錢,枸杞5錢,肉從蓉2錢,山藥3錢,杜仲2錢,黑棗5粒(去籽)、生薑2片。
做法:將所有材料以7碗水的量用小火熬煮至剩4碗,去藥渣當作火鍋之湯底用。
功效:滋補肝腎,填精補髓,強筋骨,壯腰膝。適合腰膝痠軟無力,視力減退,小便頻數,性機能減退,發白齒搖,頭暈重聽,骨質流失等人。不適合感冒發燒、發炎性疾病、高血壓或容易上火(火氣大)者。
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