鐵板培根金針菇的做法

金針菇是一種菌藻地衣類。金針菇具有很高的藥用食療作用。金針菇在自然界廣爲分佈，中國、日本、俄羅斯、歐洲、北美洲、澳大利亞等地均有分佈。在中國北起黑龍江，南至雲南，東起江蘇，西至新疆均適合金針菇的生長。下面是小編給大家介紹的鐵板培根金針菇的.做法 ，歡迎閱讀。

　　鐵板培根金針菇的做法

1.準備好培根和金針菇；

2.金針菇整把切去根部洗淨，入開水中焯兩三秒撈出瀝乾水分；

3.培根從中間切開每塊分成兩份； 鋪開一份培根，取適量金針菇放在一頭，捲起來把金針菇卷在裏面然後牙籤固定；

4.依次卷好10個培根卷；

5.鐵板加少許油加熱，放入培根卷；

6.可轉動煎一下各面金黃； 加入調好的汁： 蠔油、醬油、澱粉一點點、芝麻油少許再加少量水；

7.最後灑上黑椒碎和芝麻即可。 （已經可以去掉牙籤）。