青椒炒肉片的家常做法步驟

青椒炒肉片這道菜品很是一道下飯菜哦！看起來做法很是簡單，輕易上手，而且很營養，健康！嫩綠色的青椒，還含有大量的'維生素，下面是小編整理的青椒炒肉片的家常做法，歡迎查看。

步驟

1.材料：青椒4個、瘦肉250克。

2.切成片狀的瘦肉內加入蒜、鹽、醬油。

3.均勻攪拌，醃製20分鐘。

4.鍋中放油，切成條形的青椒倒入鍋中翻炒至斷青，下鹽，翻炒幾下，即裝盤放置。

5.鍋中放油，醃製好的瘦肉倒入鍋中炒散。

6.放入蔥煸炒。

7.倒入青椒翻炒均勻即可。

小貼士

青椒很容易熟，所以不需要炒太久，炒老了就不脆了。