醃豇豆的家常做法推薦
豇豆的做法其實很簡單,醃豇豆的`做法也不例外,豇豆除了可以涼拌跟醃製之外,我們還可以用它來煎湯、煮粥、北方多用來製作粘糕、豆包的餡料;在南方,多用於烹飪,可清炒,可涼拌,也可拌入青椒等輔助材料煎炒,亦作爲各類湯粉類食物的佐料。豇豆還可以曬乾,北方多用作乾菜,可以和肉類同炒,也可以單獨做成酸辣湯。
乾煸豇豆的製作材料,主料:嫩豇豆400克,碎米芽菜半包(40克),紹酒1湯匙,醬油2湯匙,鹽、味精、香油適量。乾煸豇豆的特色: 色澤翠綠,鮮鹹爽口.入鍋炸制,不宜太久、太乾,以皺皮爲度。
乾煸豇豆的做法:
1、將豇豆洗淨,切成3釐米左右的段待用。
2、炒鍋洗淨置旺火上,放油燒至七成熱,下豇豆,炸至皺皮時撈出,瀝乾油份待用。
3、鍋中適量留油,倒入醬油加色,放入豇豆煸炒至幹香,放鹽、芽菜炒出香味,再放紹酒、香油、味精炒勻就可以了。
川式涼拌豇豆,原料:豇豆,姜調料:精鹽、食醋、麻油、味精、辣椒油、醬油、白糖。川式涼拌豇豆的做法:
1、將豇豆去根洗淨,切成寸段。將姜洗淨,剁成薑末備用.。
2、坐鍋點火,加入適量清水燒沸。倒入豇豆,蓋鍋煮5~8分鐘,用漏勺撈出瀝乾。
3、將豇豆倒入盤中,加上薑末,再加入醬油、食醋、白糖、精鹽、味精、麻油、辣椒油適量,拌勻即可食用。 特點:低脂富含纖維素,有利於降血脂、血壓。
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香蕉派做法步驟
1.準備原料2.紫薯蒸熟搗成泥狀,根據個人喜好可以加適量白糖3.紫薯泥均勻鋪在吐司麪包片上4.鋪平後放上香蕉5.輕輕捲起6.卷好放進熱油後的電餅鐺上7.四面煎黃盛出8.切開裝盤就OK啦9.小陽美食——滕州善國站出品...
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曲奇簡單做法的做法步驟介紹
1.這次用的.安佳黃油,味道還不錯。黃油切成小塊,方便軟化。2.用吹風機熱風檔吹黃油至軟化,吹三四分鐘就可以了。3.處理下白砂糖,家裏有打碎機,放入打碎機裏,打成糖粉,方便攪拌。4.黃油中放入糖粉,打發;打兩個雞蛋,放入盆中,打發;放入麪粉(推薦低筋麪粉,普通麪粉也可以做),攪拌...
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烤箱土豆西餐做法
烤箱土豆西餐做法:焗烤馬鈴薯材料馬鈴薯ㄧ顆蛋ㄧ顆玉米粒蘑菇紅蘿蔔洋蔥依個人需求沙拉ㄧ匙肉燥適量起司片兩片調味料少許做法馬鈴薯切片跟蛋ㄧ起蒸熟洋蔥切丁將蒸熟的馬鈴薯和蛋以叉子壓碎,加入洋蔥和沙拉攪拌均勻放入容器後,鋪上ㄧ層肉燥最後放上起司片,進烤箱約...
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排包的做法步驟
1.稱出5g酵母,用事先準備好的溫水化開。先做好酵母水,可以讓酵母更充分的發揮作用。2.稱450g麪粉。3.稱歸零後,稱入90g糖。4.4g鹽。5.18g全脂奶粉。6.乾粉攪拌均勻。7.倒入36g玉米油,一定要一點一點倒,也可以事先倒在碗裏,爲了少刷一個碗,直接倒粉裏了。8.先將油攪拌...