草莓蜂蜜酸奶的做法
現在正是吃草莓的季節,草莓鮮美紅嫩,果肉多汁,酸甜可口,香味濃郁,是水果中難得的色、香、味俱佳者,因此常被人們譽爲果中皇后。草莓味甘、酸,性涼,無毒;具有潤肺生津,健脾,消暑,解熱,利尿,止渴的.功效;主治風熱咳嗽,口舌糜爛,咽喉腫毒,便祕,高血壓等症。蜂蜜是絕好的滋補品和天然藥品。春季應多食用蜂蜜。蜂蜜能夠在很短時間內補充給人體能量,消除人體疲勞和飢餓。改善血液的營養狀況。蜂蜜不含脂肪,富含維生素、礦物質、氨基酸、酶類等,經常服用能使人精神煥發,精力充沛,記憶力提高。酸奶我就不多說,大家都知道酸奶的營養價值很高,是食物中鈣的良好來源,可以助消化,調節內分泌,補充蛋白質和鈣,而且對女性來說美容養顏。長期喝酸奶可以促進嬰幼兒腦發育,對嬰幼兒生長髮育也有良好作用。
1、草莓洗淨控幹水分。
2、把草莓切成小塊。
3、上面撒上一些白糖醃製10分鐘。
4、加上酸奶。
5、攪拌均勻
6、在草莓酸奶上面撒上蜂蜜即可。
小竅門:
叨嘮;我自制的酸奶沒有加糖所以在醃製草莓時候加了糖,如果是超市買的酸奶,草莓也不是很酸第3步可以省略了。
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