西芹熗腐竹做法和步驟
美食1.13W
1、西芹切細段,腐竹切絲,黑木耳切斯,鍋裏放油,加入花椒做成花椒油,然後把花椒過濾出來;
2、鍋裏爆香蒜末蔥末,淋點香油嗆鍋,放入西芹絲和腐竹絲炒香,放黑木耳絲,炒勻,加鹽和雞精調味。
3、用蒜末蔥末淋香油嗆鍋,做成香蔥油。加入香油熗鍋炒素菜,增香不少,和涼拌放入香油有異曲同工的.作用~~
4、清新爽口,口感甚佳。雖然不是肉菜,也頗有停不了口的好吃潛質,佐餐下酒都是佳品。
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馬拉糕的做法
第一步馬拉糕是廣東茶樓裏常見的點心之一,算是蛋糕的一種,馬拉糕呈金黃色,吃時非常蓬鬆、柔軟,並略帶有輕微的香味。先準備好做馬拉糕的材料:雞蛋,純淨水,片糖,酵母粉,馬拉糕粉。這裏我圖的是省事,所以用的是馬拉糕粉,沒有用麪粉。第二步將片糖與純淨水混合倒入鍋中,開火煮...
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廣式月餅的做法步驟附圖
廣式月餅的做法步驟1.材料餡料:棗泥餡,揉成約20g每個小圓團16個用來包蛋黃,備用。另再揉約30g每個小圓團數個待用來做全棗泥餡。鹹蛋黃,圖中是生的,需用白酒浸泡1-2小時,入烤箱160度烤10-15分鐘,使蛋黃稍出油後再取出放涼,蛋黃一切成兩半,如果放整個蛋黃也可以,我考慮用5...
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香蕉派做法步驟
1.準備原料2.紫薯蒸熟搗成泥狀,根據個人喜好可以加適量白糖3.紫薯泥均勻鋪在吐司麪包片上4.鋪平後放上香蕉5.輕輕捲起6.卷好放進熱油後的電餅鐺上7.四面煎黃盛出8.切開裝盤就OK啦9.小陽美食——滕州善國站出品...
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榴蓮芝士的做法步驟
1.原材料2.消化餅乾碾碎,放入黃油,壓平,放入冷藏備用3.吉利丁片涼水泡軟,放入淡奶油,酸奶,奶油奶酪,榴蓮打碎,拌勻,放上藍莓點綴4.放入冷藏3小時以上5.脫模,完成...