風乾豬排骨怎麼做好吃
風乾豬排骨怎麼做好吃?風乾豬排可以做臘排骨糯米飯,那麼,今天,小編給大家介紹的是風乾豬排糯米飯,供大家閱讀參考。
風乾豬排糯米飯:
一、材料
臘排骨400g、糯米400g、植物油2大勺、鹽2g、新鮮玉米50g、胡蘿蔔100g、香蔥1根、頭道醬油3茶勺、蒸魚豉油3茶勺、白糖1g
二、做法
1.主料:臘排骨、糯米。
輔料:植物油、鹽、胡蘿蔔、玉米粒、香蔥、頭道醬油、蒸魚豉油。
2.把臘排骨洗淨侵泡一夜,切塊,用蒸鍋蒸30分鐘撈起。
3.胡蘿蔔洗淨切丁,香蔥洗淨切末,玉米粒洗淨。
4.糯米洗淨,電飯鍋里加大米和水,碼上蒸好的'臘排骨,胡蘿蔔、玉米粒。
5.加植物油,把蓋子蓋好,通電按下功能鍵,按下竈燒飯,選擇長粒米,口感選擇勁道,再按下開始即可煮飯了。
6.小碗里加頭道醬油、 蒸魚豉油、白糖、少許涼開水、鹽拌均勻。
7.等電飯鍋有滴滴的響聲,開始保溫時。
8.加調味汁均勻地沿電飯鍋邊慢慢地到進去,加電飯鍋鍋蓋,在保溫5分鐘左右即可,撒上香蔥末拌均勻即可。
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