青椒炒蛋的簡單做法
青椒炒蛋做法簡單是私家菜做法大全的常見菜,不一定要看青椒炒蛋視頻才能學會,但怎麼做青椒炒蛋最好吃,跟着的做法圖解來做這道青椒炒蛋吧。
主料
青椒 雞蛋
輔料
胡椒粉 鹽 芝麻
步驟
1. 青椒切碎丁狀備用。
2. 熱鍋下油,油熱後,下青椒炒至斷生後,加適量鹽調好後起鍋,裝進大碗裏。
3. 敲入2個鮮雞蛋,撒少許胡椒粉。徹底的攪打均勻。
4. 淨鍋內再下入少許底油,晃動鍋子,用油把整個鍋底都潤一下。像攤餅樣倒入步驟5裏拌好的青椒蛋液,撒入熟芝麻,待蛋液基本凝固時,炒散即可。
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