孕婦懶人飯的家常做法
孕婦懶人飯的四種家常做法:
孕婦懶人版水煮魚
原料:魚1條、鹽、蔥5克、姜1塊、蒜5克、豬油10克、水煮魚調料1包
做法:
1. 魚去鰓去鱗去內臟處理好,吸乾水後,在魚身上抹一層薄薄的鹽。
2. 鍋燒熱,下豬板油煸香出油後,下薑片抹勻鍋底,把魚放在鍋裏,開水火煎至兩面焦黃,取出。
3. 把川香水煮魚調料倒入碗內,倒一碗水調勻。
4. 鍋內再倒少許油,把薑末蒜末下鍋爆香,倒入水煮魚調料炒香煮開,放入煎好的魚,倒清水沒過魚,煮5分鐘,大火收汁即可。
孕婦懶人版椒鹽明蝦
原料:明蝦1斤、椒鹽、小蔥、油
做法:
1. 用剪刀剪拉去頭和泥腸,剖開蝦背,反覆清洗乾淨,瀝乾水分。
2. 鍋中倒油燒至8成熱,沿鍋邊倒入蝦,約炸15秒,撈出,控幹油,盛入碗中,撒上椒鹽,撒上點蔥花即可。
孕婦懶人版香酥帶魚
原料:帶魚2條、雞蛋3個、炸粉1袋、油
做法:
1. 帶魚清洗掉表面銀色的魚鱗,用剪刀沿着頭下方剪開丟棄內臟後將裏面的黑膜清洗乾淨,切成2寸長的'段。
2. 取一個盤子,將雞蛋打成蛋液,倒入香炸粉,用筷子攪拌至無顆粒。
3. 帶魚段放入蛋糊中,均勻的沾上蛋糊,靜置5分鐘。
4. 鍋內熱油,將帶魚一塊塊放入,炸至金黃撈出;將油重新加熱,把炸好的帶魚一起放入鍋中炸至顏色略深撈出裝盤即可。
孕婦懶人版紅燒豬蹄
原料:豬蹄4個、鹽2小勺、蔥3段、姜2片、八角2個、花椒、桂皮1個、幹辣椒1個、料酒1大勺、生抽1小勺、老抽1小勺、香葉、丁香、茴香、白糖1勺
做法:
1. 每個豬蹄是一分爲四,洗淨,與蔥3段、姜2片、桂皮辣椒各一個、大料2個,香葉、丁香、花椒、小茴香少許放入高壓鍋內,再放1小勺老抽、1小勺生抽、1勺尖白糖、2小勺鹽、1大勺料酒,放入正好沒過所有原料的水,高壓鍋40分鐘。
2. 連豬蹄帶湯浸泡一宿,入味兒;該吃的時候,放在鐵鍋里加熱,收收湯即可。
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熱狗麪包的做法步驟圖
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壽司的做法
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香辣瀨尿蝦做法參考
材料:瀨尿蝦500g,黃洋蔥100g,姜20g,蒜20g,紅辣椒20g,花椒20g,辣椒油1小勺,料酒適量,鹽適量。做法:1、黃洋蔥切去兩頭,去外皮洗淨切絲,薑切片,蒜頭拍碎,紅辣椒洗淨去籽切碎。2、皮皮蝦淡鹽水浸泡片刻,刷洗乾淨,放姜、料酒醃漬10分鐘左右,煮鍋加水燒開,皮皮蝦入煮鍋焯燙約3分鐘撈出...
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熱乾麪的做法(推薦)
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