適合寶寶的營養餐做法

適合寶寶的營養餐做法1

米粉

1匙米粉加入3－4匙溫水，靜置後，用筷子按照順時針方向調成糊狀。

米湯

將鍋內水燒開後，放入淘洗乾淨的200g大米，煮開後再用文火煮成爛粥，取上層米湯即可食用。

蛋黃泥

將雞蛋煮熟，用篩碗或勺子碾成泥，加入適量開水或配方奶調勻即可。最初要從1/8個蛋黃開始，根據寶寶的接受程度逐步添加至1/4、1/3。

土豆泥

將一隻土豆去皮並切成小塊，蒸熟後用勺壓爛成泥，加少量水調勻即可。

青菜泥

將適量青菜葉洗淨，加入沸水內煮約1－2分鐘後，取出菜葉用粉碎機粉碎，或在銅絲網上研磨，濾出菜泥。

牛奶紅薯泥

將紅薯（馬鈴薯）洗淨去皮蒸熟，用篩碗或勺子碾成泥。奶粉衝調好後倒入紅薯(馬鈴薯)泥中，調勻即可。

香蕉粥

將香蕉剁成泥放入鍋中，加清水煮，邊煮邊攪拌，成爲香蕉粥。奶粉衝調好，待香蕉粥微涼後倒入，攪拌勻。

適合寶寶的.營養餐做法2

核心提示：-->

有營養的食物對於孩子來說是非常重要的，孩子的抵抗能力比較差，如果身體裏面缺少一些營養元素的話，就會給身體帶來很大的影響，這個時候就應該要通過營養的食物來補充身體所需要的能量，營養餐不但味道要好，而且營養價值也要高，下面小編就來給大家介紹一下，寶寶營養餐的做法，一起來看看吧!

南瓜小米粥，大家需要準備兩湯勺的小米還需要準備一小塊南瓜，首先大家把南瓜的皮去掉，然後切成小丁狀，然後把小米洗乾淨，一起放進鍋子裏面加入適量的水，煮半個小時就可以了，小米可以起到養胃的作用，南瓜又可以提高身體的免疫能力，孩子是非常的好。

紫薯大米粥，大家需要準備，兩湯勺的大米還需要一小塊的紫薯，大家先把大米洗乾淨，然後再把紫薯洗乾淨後把皮去掉，切成小丁狀，把兩種食材一起放進鍋子裏面，加入適量的水煮半個小時，紫薯裏面有着非常豐富的蛋白質，還有礦物質，可以抵抗衰老，增加身體免疫能力，可以預防胃癌和幫助我腸胃通暢。

黑米燕麥粥，大家需要準備適量的黑米和適量的.燕麥片，在做之前大家應該要把黑米洗好，以後浸泡兩個小時左右，然後再把黑米倒進鍋子裏面煮，煮半個小時以後再加入燕麥然後再煮二十分鐘就可以吃了。黑米里面含有碳水化合物和維生素等多種的營養元素，可以補充孩子所需要的營養物質。

上面給大家介紹的就是適合孩子吃的營養餐，現在大家應該也有所瞭解了吧，孩子就應該要吃，營養豐富，容易消化的食物，這樣孩子的身體才能夠變得更加的健康，上面給大家介紹的這幾種食物，就非常的適合孩子來吃，家長朋友們可以給孩子做一下，今天小編就給大家介紹到這裏了，希望可以給大家帶來一定的幫助。

適合寶寶的營養餐做法3

南瓜小米粥，大家需要準備兩湯勺的小米還需要準備一小塊南瓜，首先大家把南瓜的皮去掉，然後切成小丁狀，然後把小米洗乾淨，一起放進鍋子裏面加入適量的水，煮半個小時就可以了，小米可以起到養胃的作用，南瓜又可以提高身體的免疫能力，孩子是非常的好。

紫薯大米粥，大家需要準備，兩湯勺的大米還需要一小塊的紫薯，大家先把大米洗乾淨，然後再把紫薯洗乾淨後把皮去掉，切成小丁狀，把兩種食材一起放進鍋子裏面，加入適量的水煮半個小時，紫薯裏面有着非常豐富的蛋白質，還有礦物質，可以抵抗衰老，增加身體免疫能力，可以預防胃癌和幫助我腸胃通暢。

黑米燕麥粥，大家需要準備適量的黑米和適量的燕麥片，在做之前大家應該要把黑米洗好，以後浸泡兩個小時左右，然後再把黑米倒進鍋子裏面煮，煮半個小時以後再加入燕麥然後再煮二十分鐘就可以吃了。黑米里面含有碳水化合物和維生素等多種的營養元素，可以補充孩子所需要的營養物質。

豆腐鮮蝦丸

此菜營養全面、豐富，含有幼兒生長所必需的蛋白質、多種維生素和礦物質營養素。原料：嫩豆腐2塊，鮮蝦仁250克，雞蛋1個，豬肥肉30克，蔥末、精鹽、澱粉、胡椒粉、味精各適量，花生油500克。

製作：

1、將豆腐放鍋內，注入清水，精鹽，煮沸，瀝去水分。

2、蝦仁洗淨，剁成蝦肉末；豬肌肉剁碎。

3、將豆腐、蝦肉、肥豬肉一同放入大碗內，加入蔥末、雞蛋、澱粉、胡椒粉、味精，調味後，攪拌上勁，成爲豆腐泥，嬰幼兒食譜《三款寶寶冬季營養餐》。

4、鍋置火上，倒入花生油，燒至五成熱後，將豆腐肉泥擠成小丸子放入油鍋，用中火炸至金黃色，撈出，瀝油，裝盤即可。

特點：嫩軟。

鮮香雞絲燴白菜

雞肉有溫中益氣、補精添髓、強要健骨之功效，兒童宜多吃雞肉，還可健腦。

原料：生雞脯肉50克，白菜梗200克，澱粉10克，鹽5克，蔥姜各適量，雞蛋半個，食油5克。

製作：

1、先將雞肉洗淨，切成絲，用蛋清、鹽、部分澱粉、料酒拌好，將白菜切成長段，再切成絲。

2、鍋內加食油和蔥、姜，燒至微熱後，再等油涼，然後將雞絲放在鍋內過油，用筷子撥散，不使其成團，盛出備用。

3、鍋內留油，投入白菜絲，炒至入成熟時，加少許鹽，並將雞絲倒入，炒勻，剩餘的澱粉加少量水調勻，放入勾芡，待汁濃即成。

特點：肉香菜鮮，味道清淡。

可口鮮蝦肉泥

河蝦含磷、鈣、鐵及維生素A、維生素B1、尼克酸、優質蛋白質、脂肪等，有補腎益氣等作用，有利於嬰兒健康成長。這道菜適宜7個月以下的嬰兒食用。

原料：鮮蝦肉（河蝦、海蝦均可）50克，香油1克，精鹽適量。

製作：

1、將鮮蝦肉洗淨，放入碗內，加水少許，上籠蒸熟。注意蝦的皮一定要剝淨，蝦肉一定要蒸熟蒸爛。

2、加入適量精鹽、香油，攪勻即成。

特點：軟爛、鮮香。

小蝌蚪找媽媽

主料：大米100g。

配料：油適量，鹽適量，西蘭花50g，麪粉100g，胡蘿蔔適量，蝦仁適量，菠菜適量，青豆粒適量，玉米粒適量，海帶適量，奶酪片適量。

耗時：準備時間10分鐘內，製作時間10—20分鐘。

做法

1、準備好食材，將米加適量水煮成米粥，另起鍋將西蘭花、蝦、胡蘿蔔、海帶煮熟。

2、菠菜打成泥加雞蛋打散。加入麪粉和少許食鹽攪拌均勻。倒入平底鍋攤成麪餅。

3、用小熊雞蛋模壓出青蛙形狀。在麪餅上壓出圓形。用竹籤壓出荷葉紋路。

4、在奶酪上壓出橢圓做青蛙的眼睛。海帶壓出小圓形做青蛙眼珠。壓出V形做青蛙另一隻眼睛。同樣的在海帶上壓出嘴巴，擠上番茄醬當腮紅。

5、用工具壓出小蝌蚪的形狀，煮熟的胡蘿蔔壓成花。

6、玉米青豆粒加鹽炒熟。米粥和西蘭花放料理機加少許食鹽打成糊。擺上蝌蚪和荷葉、花朵水草即可。

小貼士：這款美食不僅營養豐富，味道可口，媽媽還可以通過這道菜，給寶寶講小蝌蚪找媽媽的故事，讓寶寶在娛樂中學到東西。

海綿寶寶蛋包飯

主料：米飯200g。

配料：玉米1勺，青豆1勺，香菇粒1勺，胡蘿蔔粒1勺，雞蛋2個，海苔1張，玉米澱粉適量。

耗時：準備時間10分鐘內，製作時間10—20分鐘。

做法

1、準備好食材。

2、1個蛋白2個蛋黃攪拌，加適量玉米澱粉，儘量把蛋白裏面的筋挑出來，在不沾鍋底薄薄抹層油倒入蛋液攤成蛋餅，用兩個蛋黃爲了蛋餅顏色更金黃。

3、把剩下的1個蛋白也攤成蛋白餅，用來做眼睛和牙齒。

4、不粘鍋倒油，加入玉米、青豆、香菇、胡蘿蔔煸炒至8分熟，倒入米飯繼續炒勻，加少量食鹽調味。

5、把炒好的米飯倒在蛋餅上。包成方形，後面多餘的裁掉一點做海綿寶寶鼻子。

6、上面藍色的眼球我用了點藍色的'果膏，最上面眼珠是海苔，再用海苔剪出眉毛和睫毛裝飾，眼睛下面合適距離做一個橫切口，插入鼻子，再用一條邊角料做嘴巴，用白色蛋餅剪出牙齒。

小貼士：海綿寶寶超萌的表情總是讓人記憶深刻，尤其是那兩顆大板牙甚是可愛。做個充滿童趣的蛋包飯來吸引寶寶注意力吧。

卡通趣味餅

主料：印度飛餅2張。

配料：番茄醬適量，紅豆沙適量，熟黑芝麻適量，白芝麻適量。

耗時：準備時間10分鐘內，製作時間半小時—1小時。

做法

1、準備印度飛餅2張。準備番茄醬、紅豆沙、熟黑芝麻、白芝麻各適量。

2、平底鍋上火，加熱到180度，放入印度飛餅，煎至兩面焦黃。

3、煎好的飛餅放在平盤上，用模具扣出KITTY貓的造型，塗抹紅豆沙餡，撒白芝麻。

4、以此類推做出心形和梅花形小餅。

5、將KITTY餅，抹上番茄醬。再撒上黑芝麻。

6、以此類推做出米奇小餅，並塗抹紅豆沙和番茄醬。用黑白芝麻做點綴。

7、以此類推做出心形，並塗抹紅豆沙和番茄醬，用黑白芝麻做點綴。

8、用同樣的方法煎好另一張飛餅，用模具扣出各種造型後，再加以裝飾即可。

小貼士：芝麻中含有豐富的脂肪和膳食纖維，還有B族維生素、維生素E及鈣、鎂、鉀、鋅等礦物質，健腦增智，提高記憶力。

芝麻性潤滑，可以潤肺養肝、潤腸通便。而且芝麻的熱量也很高，能爲精力充沛、活潑好動的寶寶提供所需要的熱量。

豆沙含有澱粉、蛋白質、鈣、鐵和B族維生素等多種營養成分，能健脾開胃，促進寶寶迅速成長。

番茄含有豐富的營養素，它所富含的維生素A原，能在人體內轉化爲維生素A。而且其中含有的蘋果酸和檸檬酸等有機酸，能增加胃液酸度，幫助消化，有調整胃腸功能的作用。

趣味胡蘿蔔

主料：胡蘿蔔2根，雞蛋2個。

配料：油適量，鹽適量，蔥花適量，薑汁適量，澱粉適量。

耗時：準備時間10—20分鐘，製作時間10—20分鐘。

做法

1、胡蘿蔔去皮，洗淨，切成片。

2、玉米粒和豌豆粒罐頭瀝乾水分，備用。

3、炒鍋置火上，倒油燒熱，用蔥花熗鍋。

4、放入胡蘿蔔翻炒，滴入薑汁，加鹽調味，炒熟後即可出鍋。

5、雞蛋取出蛋黃，備用。

6、往蛋黃中加入適量水、食鹽、麪粉、澱粉，攪拌成糊狀。

7、把胡蘿蔔片擺在蛋餅的周圍當太陽的光芒，玉米粒做點綴，豌豆粒當眼睛，胡蘿蔔切成月牙形當嘴巴，即成太陽笑臉造型；用胡蘿蔔片做頭髮，玉米粒和豌豆粒做點綴，把雞蛋餅做臉蛋；用豌豆粒當眼睛，胡蘿蔔切成月牙形當嘴巴，即成娃娃笑臉造型；用胡蘿蔔當花瓣，玉米粒做花心，豌豆粒點綴，即成花朵造型。

小貼士：胡蘿蔔含有豐富的維生素A，具有促進人的機體正常生長與繁殖、維持上皮組織、防止呼吸道感染及保持視力正常、治療夜盲症和眼乾等功效。

胡蘿蔔除含有維生素A外，還含有一定糖和蛋白質等營養素，可促進血紅蛋白的生成，故有補血作用。此外，胡蘿蔔還含有脂肪、碳水化合物以及較多的鉀、鈣、磷、鐵等無機鹽，可以提高人體免疫力。