八個月寶寶輔食做法

　　木瓜燉銀耳

原料：青木瓜，銀耳適量，冰糖適量

做法：將木瓜洗淨去籽置於碗內，放進摘碎的銀耳，將冰糖灑在銀耳上面，用大火蒸熟即可。

功效：有助於寶寶消化吸收。

　　乾酪粥

原料：米飯1/6碗，水1/2杯，乾酪5克

製法：

1、將乾酪切碎。

2、將米飯入鍋加適量水煮。

3、煮至粘稠時中入乾酪，乾酪開始溶化時將火關掉。

　　三鮮蛋羹

原料：雞蛋，蝦仁，蘑菇，精肉末，蔥、蒜適量，食油適量，料酒、鹽、麻油少許

做法：

1、蘑菇洗淨切成丁;蝦仁切丁。

2、起油鍋，加入蔥蒜煸香，放入三丁，加料酒、鹽，炒熟。

3、雞蛋打入碗中，加少許食鹽和清水調勻，放入鍋中蒸熱，將炒好的'三丁倒入攪勻，再繼續蒸58分鐘即可。

功效：補充豐富的鐵、鈣和蛋白質。

　　清蒸鮮魚

原料：鮮魚，大蔥，姜，火腿，香菇，醬油、鹽、料酒各少許，藕粉，葵花籽油少許

做法：

1、鮮魚清洗乾淨，蔥、姜、火腿、香菇切細絲。

2、魚背上剜斜刀，入開水鍋中燙一下，去腥。撈出後放盤中，將蔥、姜、火腿、香菇絲塞入花刀內和魚腹中，淋上醬油、料酒、鹽和葵花籽油少許，上鍋蒸熟即可。

功效：富含各種營養素和DHA，促進幼兒大腦發育。

　　豌豆粥

原料：米飯1/4碗，豌豆5個，牛奶1/4杯，鹽若干

製法：

1、將豌豆用開水煮熟，搗碎並過濾。

2、在米飯中加適量水用小鍋煮沸。

3、之後放入牛奶和豌豆，並用文火再煮。

4、加鹽調味。

　　蝦蓉小餛飩

原料：大明蝦，小餛飩皮，小蔥，紫菜，鹽、麻油少許

做法：

1、取明蝦仁用刀拍碎，揀出蝦腸，剁碎，淋入麻油少許、撒上一點鹽花，攪成泥蓉。

2、用筷子挑指蓋大小的蝦蓉包進餛飩皮中，入鍋煮熟，撒上小蔥末和紫菜。

　　胡桃粥

原料：糯米1/3杯，胡桃5個，紅棗1個，鹽若干

製法：

1、將胡桃夾開把瓤取出，泡在水裏，將其薄皮剝去並搗碎。

2、將紅棗去核並用水浸泡後搗碎。

3、將胡桃、紅棗、糯米加適量水放在小鍋裏煮。

4、煮好後用鹽調味。