五六個月寶寶輔食食譜
隨着嬰兒逐漸長大,母乳已經不能完全滿足他對營養的需求了.這時,父母就可以考慮給孩子添加輔食了, 那麼,五六個月寶寶的輔食有哪些?
六個月寶寶主食食譜
六個月大的寶寶可以正式開始添加輔食,先吃米粉、再吃菜泥果泥、最後才吃蛋黃。寶寶主食食譜應該以湯汁或者是糊狀爲主,例如水果汁、菜汁、菜湯、肉湯、蛋黃泥、菜泥、水果泥、魚泥、肉泥等都能輕易讓寶寶接受。
1、蛋黃泥
食材:雞蛋1個。
做法:將雞蛋煮熟之後,用勺子將其碾成泥,然後加入適量的開水或者是配方奶,均勻調成糊狀即可。最開始可以從1/8個蛋黃開始,然後根據寶寶的接受程度逐漸添加至1/4、1/3個。
營養提示:蛋黃中的鐵含量高,同時維生素A、D和E與脂肪溶解容易被機體吸收和利用。
2、鮮肝薯糊
食材:土豆20克、大米30克、雞肝5克。
做法:將雞肝用流動的水沖洗乾淨,放入小煮鍋中煮熟;撈出(煮雞肝的水留用),取1/3左右搗成泥狀;土豆清洗乾淨,放入小煮鍋中煮至熟軟,撈起,壓成薯茸;大米淘洗乾淨後,加入煮雞肝的水,大火煮開後轉中小火,熬至米粒成糊狀;加入雞肝泥和土豆茸,攪拌均勻關火,待溫熱後餵給寶寶吃。
營養提示:雞肝含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、鋅、維生素A、維生素B族,能保護寶寶視力。
六個月寶寶蔬菜食譜
1、蔬菜濃湯 食材:西紅柿400克、茭瓜300克、芹菜200克、香菜50克、豆芽50克、牛奶500克、奶油50克、胡椒粉2克、鹽5克、蒜末10克。做法:芹菜放入攪拌機;打成泥備用;西紅柿、茭瓜切塊備用;熱鍋加入奶油,加入蒜末爆香,加入芹菜泥和牛奶,熬到開;加入西紅柿、茭瓜繼續煮10分鐘。加入豆芽、香菜、胡椒粉、鹽調味,就可以吃了。營養提示:喝蔬菜濃湯,有利於增強人體抵抗力,而芹菜中含有的鐵和鈣,有助於補充微量元素。
2、消食蘿蔔湯 食材:白蘿蔔60克、幹桔皮5克、生山楂2個、冰糖5克。做法:白蘿蔔洗淨切片;幹桔皮切絲;生山楂洗淨;將所有原料放入小鍋中,加水600ml;大火燒開,轉小火煮10分鐘。將桔皮取出丟棄,連湯一起食用;最後盛上一杯即可。營養提示:可以促進腸胃的蠕動,消除便祕,起到排毒的作用,從而改善皮膚粗糙、粉刺等情況。
六個月寶寶不能吃的食物
1、蜂蜜。1週歲以下的嬰兒食用蜂蜜及花粉類製品,蜂蜜中會含有肉毒桿菌,可能因肉毒桿菌污染引起食物中毒。
2、芒果。芒果是熱性水果,容易上火,過早給孩子吃容易造成過敏。
3、酸奶。酸奶中的蛋白質分子較大不利於寶寶消化吸收。尤其對患腸胃炎的嬰兒和早產兒更不利。
4、韭菜、菠菜。菠菜含有豐富的醋漿草酸,這種酸能夠生產鈣草酸鹽和鋅草酸鹽,不利於寶寶吸收;韭菜做熟放久後大量的硝酸鹽會轉變成亞硝酸鹽,引起毒性反應
5、添加防腐劑類的食物。如火腿、成品果汁等。同時還要避免吃各種添加劑、調味料、澱粉、亞硝酸鈉等的食物。
除了以上列舉的幾種不是六個月大的寶寶吃的食物外,還要注意,給寶寶添加輔食時最好粗糧爲主,精細的穀類食物裏B族維生素遭到破壞;在給寶寶準備的'食物中,應該避免出現各種調味料,否則容易加大寶寶腎臟的負擔,還會干擾寶寶對其他營養的吸收。
6個月寶寶飲食特點
第6個月的孩子,由於活動量增加,熱量的需求量也隨之增加,純母乳餵養可以滿足孩子生長髮育的需要。如果必須人工餵養,第6個月的孩子主食餵養仍以乳類爲主,配方奶每次可吃到200毫升,還可將蛋黃加到1個,在大便正常的情況下,粥和菜泥都可以增加一點,可以用水果泥來代替果汁,已經長牙的嬰兒,可以試吃一點餅乾,鍛鍊咀嚼能力,促進牙齒和頜骨的發育。
本月在輔食上還可以增加一些魚類,如平魚、黃魚、巴魚等,此類魚肉多,刺少,便於加工成肉糜。魚肉含磷脂、蛋白質很高,並且細嫩易消化,適合嬰兒發育的營養需要,但是一定要選購新鮮的魚。
在餵養時間上,仍可按上月的安排進行。只是在輔食添加種類與量上略多一些。魚肝油每次仍吃2滴,每天3次;鈣片每次2片,每天2-3次。
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