寶寶十個月蔬菜食譜
十個月的寶寶能夠吃大部分食物了,下面是小編爲你帶來的寶寶十個月蔬菜食譜,歡迎閱讀。
1、繽紛紅薯粥
食材:白米30g、紅薯半個。
做法:
大米淘洗乾淨後加入足量的清水,煮成白米粥。
紅薯洗淨後削去外皮切成薄片。放入蒸鍋中蒸至熟透。
將蒸好的紅薯取出,用勺子碾壓成泥狀。
將白米粥煮好。紅薯泥放入白米粥中,攪拌均勻即可。
2、栗子棗泥小米粥
食材:小米25g、去皮栗子3只、幹棗肉7克、清水250ml。
做法:
紅棗去核剪成小碎塊,加上能蓋過棗粒的清水,用攪拌機攪勻,然後用鍋煮熟。
將熟棗肉入茶濾勺用刮板或小勺刮捻,過濾掉棗皮。
小米加入入電飯煲,加250ml清水煮粥檔煮軟爛,備用。
將栗子煮熟,用勺子或叉子將煮好的栗子肉弄成小碎粒。
將棗泥和小米粥混合煮開。將核桃仁弄碎。
將煮開的`棗泥鋪在小米粥上面,撒上核桃仁即可。
3、西蘭花土豆泥
食材:土豆20克、西蘭花10克。
做法:
土豆去皮切成片,放入沸水鍋中蒸熟、蒸透。
西蘭花洗淨,取嫩的骨朵入沸水焯一下,撈出剁碎。
將蒸好的土豆碾成泥,土豆與西蘭花攪勻,捏成球狀即可上盤。
4、山藥麥糊
食材:山藥110克、麥片3匙、水適量。
做法:
山藥去皮,切成小丁。
將山藥蒸熟到軟。
將麥片泡開,將熟軟的山藥加入麥片,然後一起放入攪拌機,打成半泥狀,攪拌均勻盛出來即可。
5、小豬雞蛋羹
食材:雞蛋兩個、清水100克、火腿片3片、紫菜適量。
做法:
將蛋打在碗裏,用筷子打散攪勻,加入清水,拌勻。
將蛋液過篩一遍後,將裝有蛋液的碗放鍋上,大火燒開後轉小火蒸5分鐘左右即可。
用火腿片切成小豬的耳朵和鼻子的形狀,用紫菜剪出小豬的嘴巴和眼睛和鼻孔。
把切好形狀的火煺片和紫菜放在蒸好的雞蛋上面,可愛的小豬就出現了。
6、清蒸魚餅
食材:魚肉300克、蛋1個、生粉15克、清水60毫升、薑末適量、色拉油10毫升。
做法:
魚肉剔骨去刺,從中半切後橫刀除去魚皮,切成正方小丁。
魚丁放入攪拌機中,加入一個蛋清,少量薑末,攪打成魚泥。
將打好的魚泥倒入盆中,加入、生粉、清水、色拉油,用打蛋器低速攪打上勁,約2-3分鐘。
取一小碗,將打好的魚泥取適量裝入碗中,用勺背抹平表面。蒸鍋注水煮沸,上汽後將魚泥放入蒸鍋中,大火蒸20-25分鐘即可。
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