炒豆皮的家常做法
豆腐皮營養豐富,蛋白質、氨基酸含量高,下面是小編爲大家收集整理的炒豆皮的家常做法,歡迎閱讀。
主要食材:尖椒3-4個,豆皮2張
輔助食材:蒜,鹽,油,雞精,水澱粉少許。這些根據自己的口味而定。
做法:
準備好尖椒,豆皮。2.豆皮洗乾淨切成菱形小塊。
3.尖椒去籽,洗乾淨,切成菱形小塊。
4.鍋內加油,熱鍋,加入蒜爆香。
5.加入尖椒
6.尖椒翻炒一會加入豆皮。
7.一起翻炒,然後加入鹽,雞精以及水澱粉勾芡一下,避免豆皮過幹。湯汁收一下,出鍋裝盤。
搭配一點米飯,少吃主食多吃菜,這樣既健康又不會長胖。怎麼樣,你也來一個素材吧,心動不如行動。
延伸閱讀:炒豆皮的其他家常做法
青椒豆腐絲
材料 :豆腐皮,青椒 ,肉絲, 洋蔥絲
做法步驟 :
1. 豆皮切成細絲,放入開水鍋中焯一下水;
2. 豬肉切絲,放入鹽,料酒,生抽和玉米澱粉醃五分鐘;
3. 青椒切成絲,蒜苗切成段,生薑切末;
4. 將豬肉中的肥肉,入鍋中煸出肥油來;
5. 放入醃好的豬肉絲大火翻炒,炒到豬肉變色後盛出來備用;
6. 鍋中再加入一點花生油,放入薑末和蒜苗梗煸炒;
7. 放入一勺油辣椒小火炒出紅油;
8. 接着放入青椒絲,中火翻炒
9. 青椒炒到六七分熟後放入豆皮;
10. 放入炒好的豬肉絲,大火翻炒均勻,加入鹽和少許生抽;
11. 最後放入蒜苗翻炒幾下即可出鍋。
韭菜炒豆皮
材料 :韭菜、豆皮
做法步驟 :
1. 韭菜切段,豆皮切絲後放入水中焯煮一下, 加入少許鹽;
2. 熱鍋涼油, 放入韭菜進去翻炒;
3. 微微變色後放入焯過水的豆皮絲;
4. 起炒鍋,加入適量花生油,熱鍋涼油爆香香蔥段;
5. 繼續翻炒, 加入適量的鹽調味;
6. 最後翻炒均勻即可。
-
曲奇的另類的做法步驟
1.準備好所有的食材。2.黃油要室溫軟化,用刮刀可以刮下,成爲軟膏狀爲之軟化好了。用打蛋器低速打發3.分三次加入糖粉。【沒有糖分可以用細砂糖或者白糖】充分攪拌均勻。4.加入一半蛋液。【一個雞蛋有50到65克。可以選擇一個不那麼大個的雞蛋就可以】攪拌均勻再加...
-
抹茶曲奇的詳細做法
步驟1.準備材料2.黃油室溫軟化,加入糖粉,細砂糖,打發,分三次加入蛋液,最後黃油如圖狀,加入過篩的低筋麪粉和抹茶粉,攪拌均勻3.裝入裱花袋,擠出曲奇形狀4.烤箱195預熱,190烤20分鐘,時間根據個人烤箱具體安排。後面幾分鐘注意觀察,以免烤焦。抹茶曲奇的做法視頻...
-
曲奇簡單做法的做法步驟介紹
1.這次用的.安佳黃油,味道還不錯。黃油切成小塊,方便軟化。2.用吹風機熱風檔吹黃油至軟化,吹三四分鐘就可以了。3.處理下白砂糖,家裏有打碎機,放入打碎機裏,打成糖粉,方便攪拌。4.黃油中放入糖粉,打發;打兩個雞蛋,放入盆中,打發;放入麪粉(推薦低筋麪粉,普通麪粉也可以做),攪拌...
-
奶油曲奇方塊的做法步驟
1.將室溫軟化的黃油在大盆裏打至發,再分別依次加入細砂糖、糖粉、鹽等材料,繼續打至糖溶解。分次加入蛋液和奶,用電動打蛋器或攪拌器用力的.攪拌直至均勻。2.把麪粉過篩後,先將麪粉的1/3加入,迅速混合看不到麪粉,然後再加入其餘的麪粉。再用刮刀和成麪糰,要從下到上往...