豬大腸家常做法介紹
紅燒豬大腸的做法
主料:豬大腸
調料:草果、陳皮、丁香、白芷、鹽、醬油、八角、茴香、桂皮、蔥段、薑片、糖稀
步驟
①豬大腸清洗乾淨,放入開水鍋中燙煮15分鐘,撈入清水中漂洗乾淨,控去水分;
②將調料下入鍋中,加水煮沸,待煮出味時關火,把煮好的.料湯放涼,下入切好的大腸,再用急火燒沸,煮90分鐘後撈出,控去水分,晾涼;
③涼透的滷大腸上抹上糖稀,放入熱油鍋中炸制,即成紅燒大腸。
爆炒肥腸的做法
食材:肥腸、青蒜、紅辣椒、油、鹽、醬油、醋、糖、姜
步驟
①肥腸洗淨煮熟,切段備用;
②將醬油和醋按1:1的比例倒入碗中,再加入2勺鹽、2滴香油和切成片的青蒜;
③鍋中放油,放入紅辣椒和薑絲爆香,放入肥腸翻炒,倒入調好的醬汁,翻炒2分鐘就可以出鍋了。
-
巧克力轉印的做法步驟
1.先把水煮開。2.巧克力切碎,裝袋。3.裝進裱花袋,外邊再套一個,如圖,自有妙用4.扔水裏,讓它融5.這是融化好的6.裝備好剪刀,轉印紙,提前畫好美女背影7.先畫頭髮,用毛刷把巧克力刷開8.然後上加了粉色色素的白巧克力的顏色9.最後覆蓋上白色10.冷凍五分鐘11.好啦,搞定啦12....
-
紅絲絨cupcake的做法步驟
1.發酵奶油室溫軟化2.蛋拿出回溫打散3.發酵奶油加白砂糖攪打順滑4.分次加入雞蛋,繼續攪打5.使發酵奶油和雞蛋充分乳化6.加入紅曲粉和可可粉,白醋,鹽,小蘇打7.分次加入Buttermilk,攪打均勻。黃油已經是比較稀、流動的狀態了。8.篩入低筋麪粉用刮刀拌勻,直接用勺把...
-
熱乾麪的做法(推薦)
熱乾麪的做法1材料鹼面、芝麻醬、小蔥。做法1、水燒開,放入鹼面。2、準備一個大碗,裏面放一點點油(指甲殼大小),把煮好的面放進去,加入鹽胡椒粉醬油醋味極鮮最後加入芝麻醬拌勻了就可以吃了。3、最後灑點小蔥進去就可以吃了。熱乾麪的做法2材料鹼水面,芝麻醬,鹽,糖,油...
-
奶黃月餅的做法步驟
1.將奶黃餡材料倒入盆中,攪拌均勻,成無顆粒順滑的糊狀;蒸鍋內加水,燒開(一定要先燒開哦),將裝奶黃糊的容器放入蒸鍋,中小火蒸30分鐘,期間每隔7-8分鐘打開鍋,將奶黃餡仔細攪拌一下。2.將蒸好的奶黃餡取出,晾涼,加入蔓越莓幹,拌勻,分割成約25g一個,捏緊成團。蓋上保鮮膜備用。3....