製作蛋黃酥作文2篇
在日復一日的學習、工作或生活中,大家對作文都不陌生吧,作文是經過人的思想考慮和語言組織,通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。一篇什麼樣的作文才能稱之爲優秀作文呢?下面是小編爲大家整理的製作蛋黃酥作文,希望對大家有所幫助。
製作蛋黃酥作文1今天我和媽媽一起去參加製作蛋黃酥的活動。活動地點在“領袖天地”的一家咖啡館裏。我們在“領袖天地”裏找了好久才找到這家咖啡館,沒想到竟然還是第一個到位的。
在等待的時候我們可以吃咖啡館准入好的杯子蛋糕、泡芙和水果。人到齊後,我們就開始準備開始了。
老師已經幫我們準備好了材料,分別是蛋黃、皮、酥和蓮蓉。我們每人都稱重領回了四份蛋黃酥的材料。
在我們動手前,老師先示範了一次蛋黃酥的製作過程並說明了要點。我們便在老師的指導下開始製作了。首先把皮壓扁,把酥揉圓後包在皮中,再把皮壓扁捲起,再壓扁捲起一次,然後把卷對摺揉圓。接下來把蓮蓉包在蛋黃外,再把皮壓扁包在蓮蓉外揉圓,我手中的'蛋黃酥就已經初見雛形了。在蛋黃酥的頂部刷上蛋液,撒上芝麻,放入烤箱烤三十分鐘。
在這三十分鐘裏我們做好了盒子,貼好標籤,吃着下午茶,靜靜等待蛋黃酥出爐。
老師把剛出爐的蛋黃酥拿出來,一陣香氣撲面而來,好香呀!我們領回自己的蛋黃酥,放進盒子裏,蛋黃酥就大功告成了!
我把蛋黃酥分給大家吃,大家都覺得很好吃,我自己也吃了一個,果真是美味呀!自己動手製作美食,挺好的!下次約嗎?
製作蛋黃酥作文2剛出門,天空中就飄起綿綿細雨,雖然天氣陰沉沉的,但絲毫不影響我們學習的積極性。我和同學們早早地來到餐廳門口,看着老師把我們所需要用到的工具一樣一樣擺在桌面上:洋蔥,牛肉,麪粉,擀麪杖……沒錯,我們要做的就是中式麪點。
接下來的環節就是和麪了。和麪看似簡單,其實裏面有不少學問呢。如果水加多了,面就會太稀,要是加少了,面又會和不起來。我費了不少時間,終於把一堆麪粉揉成了一個麪糰。接下來,我們把麪糰搓成長條,切成等分,用擀麪杖擀成圓形的餃子皮,把之前切好的煮熟的牛肉和洋蔥包起來。放進蒸籠裏蒸熟後,牛肉餃就這樣做成啦。
最後,在包好的蛋黃酥外面抹上三分之二的雞蛋黃,再上黑芝麻,放進烤箱裏。等待幾分鐘之後,香噴噴的蛋黃酥就大功告成啦。吃着自己親手做的蛋黃酥,就覺得特別有成就感。
通過這次職業技能學習,我感受到了廚師這個職業的不容易。雖然用的是同樣的食材,我們做的卻和老師做的不論是口感還是賣相都大相徑庭,可見他們在背後付出了多少努力汗水啊。我們應該節約糧食,珍惜他們用心做出的美食!
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