花生酥製作步驟

第一步

我是用的'買來炒好的花生米。

第二步

放在料理機裏打碎

第三步

雞蛋打入碗中。然後加白糖打至白糖溶化。

第四步

油分次加入雞蛋裏打至顏色發白而黏稠。

第五步

放入麪粉和花生碎鹽。

第六步

和成麪糰包上保鮮膜靜止20分鐘。

第七步

靜止好的面分成15克一個的劑子揉成圓麪糰。

第八步

用兩手壓成圓片刷上蛋液撒上黑芝麻。

第九步

烤箱180度預熱10分鐘將烤盤放入中層上下火烤20分鐘即可。

第十步

可以裝盤吃了哦。

end